Avise es un hermoso pueblo medieval enclavado a los pies del Mont Blanc y entre los majestuosos Alpes y se asienta a 762 msnm en una posición dominante en la margen izquierda del río Dora ofreciendo vistas impresionantes. A su alrededor se cultivan viñedos que producen el famoso vino «Petit Rouge». Está situado entre Aosta y Courmayeur. Debe su nombre a los Señores de Avise, una de las familias nobles más antiguas e importantes del Val d’Aosta. Fue un importante punto estratégico como lo demuestran sus dos castillos: Torre Blonay, el Castello d’Avise, y su Ponte Medievale. El Centro Histórico está caracterizado por antiguas casas de piedra, calles estrechas y encantadoras vistas panorámicas.
El Castello d’Avise fue construido entre 1473 y 1498 por encargo de Bonifacio d’Avise, co-señor de Courmayeur y Gignod. Después pasó a manos de la familia Bianco di San Secondo hasta 1798, año en que fue vendida a particulares. Se trata de un edificio de tres plantas flanqueado por una torre cuadrada. Su planta es cuadrada y presenta una forma compacta y monumental. Posteriormente se añadió a la estructura principal, en el lado oeste, una torre cuadrada ligeramente más alta, con matacanes y arcos aquillados originales entre las ménsulas. La fachada sur, de cuatro niveles, luce elegantes ventanas aquilladas, ventanas con parteluces en la primera planta y ventanas ojivales en las plantas superiores. También podrás ver el escudo de armas, tallado sobre la puerta de entrada. En la planta baja se encontraba una sala de audiencias con una chimenea monumental, posteriormente convertida en cocina. El salón de la primera planta, llamada la «Sala delle Mensole», llamada así por sus 14 estantes de madera tallados con figuras de monstruos y animales fantásticos, además de figuras vestidas con trajes del S. XV. Junto al salón se encuentra una sala utilizada como archivo, llamada la «Camera della Cassaforte», que conserva archivadores de pared del S. XVIII y una antigua caja fuerte. En la actualidad el castillo funciona como restaurante tradicional: Boniface d’Avise. Además de vinoteca y bar, con una impresionante carta de vinos. También incluye una prestigiosa casa de huéspedes. También se utiliza para eventos y exposiciones temporales.
La Torre Blonay, llamado también Castello di Blonay e incluso Maison de Blonay, fue construida en el S. XII y fue la primera residencia de la poderosa familia local. Sus muros tienen más de dos metros de espesor y se encuentran entre los más importantes de toda la región. Al lado de la torre del homenaje se han ido construyendo el resto de edificios, tanto residenciales como señoriales. La característica plaza detrás de la torre parece haber sido en su día el patio inferior integrado en el complejo del castillo y la torre lateral se utilizó durante un tiempo como prisión, de hecho, era conocida como la «Tour des Prisons». A su alrededor se pueden apreciar dependencias de servicio y establos. En su día, cuando se construyó el edificio, era lo primero que se veía viniendo desde el antiguo sendero, acceso original al pueblo. Desde allí podrías apreciar mejor la estructura y la ubicación del castillo. En la actualidad, el castillo acoge eventos, exposiciones temporales, seminarios y actividades educativas destinadas a promover el conocimiento de la historia, el arte y las tradiciones locales.
La Fortezza de Crè, conocida también como Casa-Forte Ducrest, fue construida alrededor del S. X y está situada al borde de un promontorio. Pertenceció a «Pierre naturel d’Avise», vicealguacil de Aosta en 1425 y los hijos de este se la vendieron a Boniface Ducrest, un funcionario ducal de origen saboyano y esta familia la mantuvo hasta principios del S. XVIII. Se trata de una antigua fortificación que domina el flanco oriental del pueblo de Avise. Actualmente está parcialmente derruida ya que sufrió el derrumbe de sus pisos, dejando en pie puertas y ventanas con marcos de piedra tallada.
La chiesa parrochiale di San Brizio fue mencionada por primera vez en una bula papal en 1176 (incluso se cree que podría haber sido construida en el S. VIII), por lo que es anterior a esta fecha, reconstruida en 1863 a la forma actual. Es la única iglesia en todo el Val d’Aosta dedicada a San Brizio, el obispo de Tours. Su campanario románico es del S. XV aunque presenta elementos propios de campanarios anteriores. Su fachada es neoclásica. Su interior alberga un valioso tesoro de arte sacro que incluye varias piezas de gran valor, entre ellas una exquisita estatuilla de San Giacomo, en alabastro de yeso, atribuida a Stefano Mossettaz, un importante escultor del Val d’Aosta. Además tiene también frescos del S. XIX. El altar mayor, ricamente decorado, presenta dos pinturas que representan la Natività y la Resurrezione y cinco estatuas de tamaño casi natural de los santos: Brizio, Grato, Biagio, Germano y Claudio. Los altares laterales son particularmente interesantes: el altar del Rosario, el de los santos Antonio Abate y Bernardo, y el de San Sebastiano con un lienzo atribuido a Vincenzo Costantini, un pintor activo en la corte de Saboya. El Museo de Arte Sacro del interior alberga un valioso crucifijo de la Cappella di Vedun.
La Cappella di Provaney fue fundada en 1675 por el barón Antoine-Balthazar d’Avise y remodelada en estilo neogótico a finales del S. XIX por Constantin Milliery. La capilla presenta una fachada a dos aguas con un gran arco apuntado y una pequeña ventana circular con aguja. El altar fue creado por Giovanni Comoletti, maestro de la ebanistería neogótica.
El Museo Etnografico d’Avise ofrece una visión de la vida rural en el Val d’Aosta y el lugar ideal para comprender mejor la historia y las tradiciones locales. En su interior podrás ver exposiciones de herramientas agrícolas, vestimenta tradicional y objetos cotidianos.
Recomendaciones para fotografiar: vistas panorámicas desde el Castello d’Avise de los Alpes y del valle que se extiende a sus pies.
Recomendaciones de eventos: la Sagra della Fiocca se celebra en junio. En dialecto local, es la crema que, durante este delicioso festival, se bate a mano con ramas de sauce.
Recomendaciones para comer: podrás probar los platos típicos de Aosta en Lo Grand Baou o en Le Boniface d’Avise.
Platos Recomendados: podrás probar platos como la Polenta Concia, la Fonduta, la Carbonada, que es un guiso de carne. la Zuppa di verza, la carne bovina di razza valdostana o la Fiocca. Como quesos no te olvides del Fontina. Son vinos típicos el Blanc de Morgex et de La Salle y el Petit Rouge.
Recomendaciones para dormir: podrás descansar en BeB Luca76. En los alrededores encontrarás también en Casa Tua – Arvier en Arvier; Da Soph en Introd; Maison Le Champ B&B Questa Casa non è un albergo en La Salle; Eco Dimora Baltea – Affittacamere al Verde Villaggio di Rumiod o en B&B Lo Van – Camere al Verde Villaggio di Rumiod en Saint-Pierre
Recomendaciones para aparcar: no hay un parking específico para dejar el coche.
Recomendaciones para hacer senderismo: la Cascata di Frenay con una preciosa vista del Mont Blanc. El Val di Vertosan ofrece magníficas vistas del Château Blanc y una reserva de pesca de verano donde no se permite la pesca deportiva. Descensos por el río Dora Baltea, rafting. Una Ruta hasta el Lago San Grato, que se trata de un pequeño lago alpino situado a 2000 msnm. El Skyway Monte Bianco. La Strada romana delle Gallie, un largo recorrido que unía Roma y más allá de los Alpes donde un pequeño tramo muy cerca de Avise que se llama «Pierre Taillée debido a la incisión en la roca que fue necesaria para abrir el paso a los valles del Mont Blanc. La Comba di Vertosan, un valle dentro municipio de Avise, pero situado a mayor altitud, concretamente a 1870 msnm, sobre el pueblo de montaña de Saint-Nicolas.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás conocer lugares como la Maison de Mosse en Runaz, los molinos de Magdeleine Pont d’Aël en Cogne, el Ponte Romano di Pont-Saint-Martin. Además podrás visitar poblaciones como Donnas, Courmayeur, Cogne, Gressoney-Saint-Jean, Fontainemore, Valgrisenche e incluso ciudades como Aosta.