Borgio Verezzi es un pueblo ligur que está enclavado en las colinas que conducen al espolón rocoso de Caprazoppa. Está situado entre Pietra Ligure y Finale Ligure, en la provincia de Savona, e incluido en la lista de los «Borghi più belli d’Italia». Borgio y Verezzi realmente se compone de dos núcleos distintos pero que en 1933 decidieron unificarse en uno solo: Borgio, más cercano al mar, y Verezzi que, a unos 200 msnm, domina la llanura formada por el río Bottasana. La mejor manera de visitarlos es seguir las antiguas sendas del promontorio, atravesando matorrales y vegetación baja, y admirando las espléndidas flores dela Campanula Isophylla, una flor azul endémica que crece entre las grietas de las rocas. Aunque son zonas distintas comparten rasgos urbanos y arquitectónicos similares, con casas de piedra construidas unas sobre otras intercaladas con estrechas y tranquilas calles empedradas. Se ven realzados por 16 murales del artista Mario Nebiolo, inspirados en las tradiciones marítimas y rurales de la ciudad y en las figuras históricas que la habitaron. Un recorrido por la ciudad en busca de estas obras de arte urbano le llevará a través de las callejuelas, descubriendo las vistas más hermosas. También se le llama «il paese del Teatro».
Borgio está situado en la zona más llana del municipio, concretamente junto a la costa. Aquí se encuentra sede municipal y la biblioteca cívica. El Duomo di San Pietro Apostolo constituye el centro del pueblo y domina la gran Piazza di San Pietro Apostolo que culmina una serie de calles y callejones estrechos. Aparentemente más moderno, el verdadero placer de este pueblo reside en pasear y perderse por sus callejuelas y estrechas calles, admirando las vistas infinitas, descubriendo las antiguas puertas, los pórticos arqueados, las terrazas con vistas al mar… Además podrás visitar también el Santuario di Nostra Signora del Buon Consiglio y el Torrione. También podrás visitar las famosas Grotte di Borgio Verezzi y la Caverna delle Arene Candide, junto con acantilados y diversos barrancos.
El Duomo di San Pietro Apostolo fue construido entre 1789 y 1806 en estilo neoclásico sobre el emplazamiento de un antiguo castillo del S. XVI erigido para la defensa de la comunidad. Acogió al Papa Pío VII en 1815 a su regreso de su cautiverio napoleónico. Está caracterizada por su fachada blanca y por dos campanarios que la flanquean. Su interior alberga esculturas sagradas y pinturas del S. XIX que son notables por su tamaño y devoción, además de obras del S. XX. En octubre en 1940 cayó una bomba que destruyó la bóveda de la capilla derecha. En el altar mayor se encuentra un gran lienzo de 1669 de la santa a la que está dedicado, y que fue restaurado en 2009. La tradición cuenta que la Madonna dell’Immacolata Concezione (una estatua ubicada en la capilla lateral de la nave derecha, con la bomba a su lado) protegió milagrosamente a los aldeanos de la bomba.
El Santuario della Madonna del Buon Consiglio fue construido alrededor del S. IX por monjes benedictinos sobre el emplazamiento de un templo romano siendo así el primer centro religioso de la comunidad cristiana de la población. Está situado dentro del cementerio. En 2009 se restauraron las partes estructurales del santuario, lo que permitió descubrir importantes fragmentos de frescos de los Ss. XIV y XV y obras de la escuela bizantina del período romano-bárbaro. El campanario, una torre de vigilancia construida durante el dominio de la República de Génova, es uno de los más antiguos de Liguria y la piedra de la base lleva la inscripción «1076». Su interior consta de tres naves y es un magnífico ejemplo de arquitectura románico-gótica. Alberga restos de frescos del S. XV.
El Torrione fue construido en 1564 con fines defensivos con la participación de todos los ciudadanos y está parcialmente restaurado. Está situado al oeste de la población e integrado en los edificios más antiguos del centro histórico y cerca de su entrada original. En la actualidad es utilizado por asociaciones de voluntarios y por el municipio con fines sociales y culturales.
Las Grotte di Borgio Verezzi se trata de unas cuevas que se abren directamente bajo el pueblo, un auténtico tesoro escondido de belleza subterránea que fue descubierto en 1933 aunque no fueron explotadas hasta 1951. Estas cuevas son un ejemplo de fenómeno kárstico, modelado por la lenta erosión del agua que fluye a través de la roca. En su interior, los depósitos minerales han creado formaciones espectaculares como tubos, cortinas y estalactitas. El espeleólogo Giovanni Dentella creó un sendero turístico de alrededor de 800 m de longitud en 1970. Además de sus increíbles colores, también poseen un considerable interés naturalístico y paleontológico, ya que albergan restos de animales extintos o que vivieron en épocas pasadas. La temperatura se mantiene constante a 16ºC. Podrás descubrirlas gracias a las visitas guiadas de una hora de duración aproximada y acompañado por guías expertos. Durante la visita se accede a cuatro cámaras para admirar formaciones únicas creadas por la acción del dióxido de carbono, que disuelve la piedra caliza y extrae los minerales de las rocas. Los colores se deben, por lo tanto, a este proceso químico: el óxido de hierro le da un color rojizo, el manganeso un gris, y la limonita un tono amarillento y esto la convierte en la cueva turística más colorida de Italia. No toques nada dentro: tan solo se forma un centímetro de roca cada treinta años. Y muy importante también, no te olvides de llevar ropa y calzado adecuados.
Verezzi, la otra localidad de Borgio Verezzi situada en la ladera de la colina, la conforman 4 fracciones: Crosa, Piazza, Poggio y Roccaro. El trazado urbano es medieval y la población parece suspendida en el tiempo con sus casas de piedra con tejados a dos aguas, muros bajos y calles empedradas (crêuze) que serpentean ladera arriba. Lo único que ha cambiado es que ahora los vehículos que circulan por sus callejuelas son los coches APE, un medio indispensable para los habitantes de Liguria. Las fracciones están unidas por senderos que atraviesan olivares en terrazas y viñedos.
Borgata di Crosa es una de las fracciones de Verezzi. Su centro no es accesible en coche pero tienes un amplio aparcamiento cerca. Su nombre deriva de «corrosa», que indicaba una zona rica en cavidades. Las cuevas al pie del acantilado probablemente constituyeron un lugar ideal para el inicio de la vida comunitaria humana ya en el Paleolítico. Estas se usaron con el tiempo como almacenes y con la construcción de casas de mampostería, se convirtieron en bodegas. No te pierdas el gran lavadero con fuente manual, un lugar de encuentro y conversación. Aquí podrás contemplar la chiesa di San Martino Vescovo, el Santuario di Maria Regina con su Campana della Mamma y el Mulino Fenicio.
La chiesa di San Martino Vescovo fue construida entre 1637 y 1645 por iniciativa del Prior Giovanni Tommaso Cucchi sobre las ruinas de la «Ca’ dei Frati» y está situada en la cima del Monte Orera. La iglesia tiene una estructura muy sencilla con una sola nave, cuatro capillas laterales y el altar mayor. Se conservan algunos vestigios de la iglesia original como un arco con un fresco que representa a San Pietro Apostol y una inscripción en latín de 1612. Junto a ella está el Santuario di Maria Regina.
El Santuario di Maria Regina fue construido en el S. XVI y modificado en el S. XVII. Antiguamente se llamaba oratorio di Santa Maria Maddalena. Desde 1982, la «Campana della Mamma» se ubica entre ambas iglesias y suena cada tarde a las 19:00 en memoria de las madres fallecidas. Además, a lo largo del año, se recogen los nombres de las madres fallecidas en sobres especiales ubicados en el Santuario. Los nombres se escriben en pergaminos y se depositan en una caja al pie de la Campana el Día de la Madre, después de la Santa Misa en su memoria.
El Mulino Fenicio es un edificio de un gran valor histórico. Solo existen tres ejemplos de este tipo de molino en Europa (uno en Sicilia y el otro en España, ambos en ruinas) y este es el que está mejor conservado. Se trata de un molino de viento con aspas montadas en el interior, en la parte superior de la torre, para aprovechar cualquier tipo de viento. Este entraba por numerosas aberturas en la pared exterior, se canalizaba hacia las aspas en esa parte de la torre, lo que permitía un funcionamiento casi constante, ya que Verezzi es una zona particularmente ventosa. La torre del molino tenía ocho ventanas que podían abrirse o cerrarse a voluntad. Recibe este nombre ya que esta técnica fue introducida en el Mediterráneo occidental por los fenicios.
La Croce dei Santi fue erigida en 1664 por los frailes capuchinos que regresaban de Tierra Santa y está situada sobre un promontorio rocoso sobre esta fracción y está muy cerca del Mulino Fenicio. Se trata de una cruz de 3’5 m de altura que está tallada con Pietra di Verezzi. Actualmente es un destino de peregrinación religiosa vinculado a las apariciones marianas.
Arma Crosa es una cueva kárstica que ya se utilizaba en la Edad del Hierro (alrededor del S. IX a.C.) mientras que en la época romana sirvió contra los invasores y estuvo habitada hasta la Edad Media con pequeños campamentos.
Borgata di Piazza es importante por su Piazza di Sant’Agostino, ampliada definitivamente en 1670, cuando se demolió una casa propiedad de B. Aicardo. Su suelo está hecho con la rosada Pietra di Verezzi y es el lugar donde se celebra cada año el Festival de Teatro Verezzi desde 1967 por lo que es normal que esté considerada como la «piazza più teatrale d’Italia». En la plaza podrás contemplar también la chiesa di Sant’Agostino, además de una magnífica terraza panorámica. La fracción está repleta de tiendas de souvenirs, restaurantes y un intrincado laberinto de callejuelas. El aparcamiento exhibe con orgullo la bandera de los «Borghi più belli d’Italia».
La chiesa di Sant’Agostino fue construida en el S. XVII y sufrió graves daños durante la Segunda Guerra Mundial por lo que años más tarde fue restaurada por completo. Su interior es sencillo y cuenta con un altar de piedra de Verezzi, de formas geométricas modernas.
Borgata Roccaro debe su nombre a la presencia de un imponente afloramiento rocoso sobre el que se construyeron las casas siguiendo un trazado basado en dos ejes ortogonales. Estos ejes se cruzan en varios pasos subterráneos, creando una estructura única y fascinante. Está caracterizado por huertos con vistas al mar. Se cree que esta fracción es la parte más reciente de Verezzi ya que es aquí donde se encuentran varias villas y casas de veraneo del S. XVIII construidas con gran atención al detalle arquitectónico. Muchas de estas casas cuentan con relojes de sol y escudos de armas. Aquí podrás admirar la Cappella dell’Immacolata Concezione. A lo largo de las calles empedradas de este pueblo, encontrarás tres esculturas de piedra verezzi rosa y gris: Le Tre Muse, Riposo al Sole y Donna al Mare.
La Cappella dell’Immacolata Concezione fue construida en el S. XVIII. El estilo del interior es barroco y es el único edificio de la zona con tejado de pizarra.
Borgata Poggio cuenta con alojamientos y pensiones muy característicos, con un ambiente rústico pero bien cuidado. Aquí se pueden observar las canaletas de piedra en los tejados, las escaleras de las casas y cada detalle que hace tan hermoso a este pueblo del oeste de Liguria. Aquí podrás encontrar algunas tiendas, bares y restaurantes que te darán la bienvenida durante los meses más cálidos.
Recomendaciones para fotografiar: vistas desde la terraza panorámica de la Piazza di Sant’Agostino.
Recomendaciones de eventos: Festival Teatrale Estivo desde 1967.
Recomendaciones para comer: podrás probar los platos ligures en Il Muma, Osteria La Rosa dei Venti, Rivamare, Antica Societa 1893, Osteria ä Töpia o en U Bucun du Preve. Si no te importa gastarte algo más, tienes también Ristorante Doc que está incluida en la Guía Michelín.
Platos Recomendados: podrás probar platos como los ñoquis con pesto, ravioli al burro e salvia, agnello con i carciofi, fritelle di erbe, frittata di bianchetti, Lumache alla Verezzina que están guisados con piñones, almendras, alcaparras, anchoas y hierbas. Entre los postres no te olvides de los frisceu que son buñuelos de manzana o pasas o la Torta di zucca. Como vinos: el Nostralino es un vino tinto local o blancos típicos de Liguria como: Pigato o Vermentino.
Recomendaciones para dormir: podrás descansar en Ca du Ginetto B&B o en A Carubba du Bungiurnu. En los alrededores, dispones también de Villa La Lanterna, Locanda San Tomaso Affittacamere o en Il Capanno en Pietra Ligure; L’Uliveto D’Argento, La Testa fra le Nuvole, Camere in Borgo, Antico Pozzo Bed and Breakfast, Hotel Florenz, Agriturismo La Contessa, Hotel Santa Maria, Hotel Marina Charming Rooms o en Finarin Guest House en Finale Ligure.
Recomendaciones para aparcar: en la zona de Borgio podrás dejar el coche en Park VanCar XCamp, Parcheggio, mientras que en la zona de Verezzi tienes la Via della Chiesa.
Recomendaciones para hacer senderismo: el Sentiero Naturale es una ruta temática que permite descubrir los entornos naturales que caracterizan la zona, explorando sus características geológicas botánicas, faunísticas y humanas a través de 15 paneles informativos. El Sentiero Cultura recorre durante 3 km los principales lugares de interés cultural de la zona, explorando sus características históricas y arquitectónicas a través de 12 paneles descriptivos. El Sentiero Geologico es un sendero temático de 6 km y 310 m de desnivel con diferentes paneles informativos que explican los eventos geológicos. La Via dei Carri Matti. El Sentiero delle Ramate. La zona es también ideal para practicar ciclismo de montaña y la escalada. La Ruta dei Paneli se trata de una especie de museo al aire libre de todos los carteles numerados cronológicamente dedicados a la historia del Festival de Teatro de Verano, uno por cada edición del festival, desde 1967 hasta la actualidad y colocados por las calles de Borgio Verezzi.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás recorrer poblaciones como Finale Ligure, Pietra Ligure, Varigotti, Noli, Spotorno, Bergeggi, Albenga e incluso conocer ciudades como Savona, Imperia o Génova.