Varigotti es un antiguo pueblo pesquero que está situado en la Riviera di Ponente, en la provincia de Savona. Es conocido por «Borgo Saraceno della Liguria». Es una fracción de Finale Ligure y apenas tiene 500 habitantes.
Su Centro Histórico está caracterizado por la influencia sarracena en sus edificios. Aquí podrás ver callejuelas con arcos que conectan una casa con otra y plazas escondidas que conducen al mar, un mar cristalino y limpio, uno de los mejores de la costa de Liguria. Las más bonitas son: Piazzetta dei Pescatori o la Piazza Cappello da Prete. El verde de las suculentas, combinado con el rosa de las buganvillas en flor, recrea una atmósfera colorida durante el verano. Todavía les quedan tradiciones, como la de celebrar la misa en la playa con una barca volcada convertida en altar.
Las Casas de la Playa son un puñado de casas de color pastel cálido (amarillo, rosa y naranja) de una sola planta pegadas unas a otras y dispuestas de forma alienada en la playa, la verdadera joya de la población. Estos colores contrastan con las verdes colinas circundantes y el cielo azul, creando un panorama único en Liguria. Aquí también se encuentra el Muelle.
La antica chiesa di San Lorenzo está situada en un promontorio rocoso junto al acantilado de Capo Noli con vistas a la Baia dei Saraceni. Fue construida en el S. XII en el lugar donde se encontraba antiguamente un importante asentamiento benedictino y fue la parroquia más importante de Varigotti hasta 1586. Fue restaurada en la década de 1990. Se puede llegar a ella siguiendo la famosa Strada degli Ulivi, un sendero que, como su nombre indica, permite pasear entre una exuberante vegetación mediterránea. En su interior, aún se aprecian claramente elementos de la estructura medieval original, así como otros de la época bizantina. La nueva chiesa di San Lorenzo fue construida entre 1624 y 1637 y está situada a lo largo de la Via Aurelia.
Las ruinas del Castello di Varigotti están situadas en el promontorio de Punta Crena sobre los restos del castrum bizantino tiene estructuras posteriores erigidas por la familia Del Carreto y destruidas por Génova. Se trataba de una fortificación medieval construida en una posición estratégica para controlar la costa y defenderse de los ataques marítimos, formando parte del sistema defensivo del territorio de Finale Ligure. Se puede acceder a él mediante una corta ascensión a pie para poder disfrutar después de las vistas que rodean el castillo tales como la bahía de Varigotti y la Riviera di Liguria.
La Torre Saracena fue construida en el S. XVI y está situada en el promontorio de Punta Crena junto al Castello di Varigotti. Durante la reconstrucción del S. XIX, se reutilizaron bloques de piedra y materiales de la torre original, y los restos se incorporaron a la base de la nueva estructura, cuando se construyó la plataforma de cañones. Esta torre servía como puesto de observación ya que desde aquí era posible vigilar el mar y alertar de cualquier peligro, especialmente durante los siglos en que los ataques piratas eran frecuentes. Desde aquí tienes unas vistas impresionantes. De hecho, es un mirador privilegiado hacia Capo Noli y en días despejados, es posible ver el perfil de otros pueblos ligures al fondo.
La principal playa que ver en Varigotti es la Spiaggia di Varigotti que se extiende a lo largo del centro histórico. Es amplia y profunda y se alternan tramos públicos con otros privados. Consiste en una playa de arena y pequeñas piedras de color claro con aguas claras y tranquilas. Justo antes del túnel que lleva al pueblo encontrarás dos playas: Baia dei Saraceni y Spiaggia Malpasso. La primera es una cala resguardada de aguas turquesas mientras que la segunda es mucho más grande con aguas poco profundas pero tendrás que pagar una entrada para acceder a ella, aunque aquí podrás alquilar tumbonas y sombrillas. Punta Crena es la más bonita y los lugareños la llaman la «Spiaggia Piccola» pero es de difícil acceso; para llegar a ella tendrás que seguir un sendero que desciende desde el promontorio o llegar a ella nadando. Esta se encuentra entre paredes rocosas, con guijarros claros y aguas profundas a pocos metros de la orilla. Por último, al principio del Lungomare, tienes un tramo de playa en el que se admiten perros.
Recomendaciones para fotografiar: las casas de colores a pie de playa. Vistas desde el promontorio de Punta Crena.
Recomendaciones para comer: podrás probar los platos ligures en Il Polpo Ubriaco, Bagni Conchiglia d’Oro, Bagni Clara o en Almar Varigotti.
Platos Recomendados: no te olvides de la Fügassa ligur, pero también podrás probar los Trofie con pesto o la Farinata di ceci.
Recomendaciones para dormir: no hay ningún sitio económico en toda la población pero en los alrededores tienes Hotel Capo Noli, Albergo Romeo, La Vita è Bella en Noli; Joyfül Accomodation, Hotel Europa, Bibi a Mare, Finarin Guest House, Hotel Santa Maria, Hotel Florenz en Finale Ligure; Hotel Zunino, La Mansarda di Noi2, Hotel Mediterranée en Spotorno.
Recomendaciones para aparcar: podrás dejar el coche en Parcheggio, Parcheggio Le Casasse Ulivi, Parcheggio Via degli Orti, Parking, Posto Auto Varigotti.
Recomendaciones para hacer con niños: un día de relax en la playa.
Recomendaciones para hacer senderismo: el Sentiero del Pellegrino que va de Varigotti a Noli y es fácil de recorrer. La Strada degli Ulivi para llegar a la antica chiesa di San Lorenzo.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás conocer lugares como la Grotta dei Falsari, recorrer poblaciones como Alassio o Sanremo e incluso visitar ciudades como Savona, Imperia, Génova o La Spezia.