VOLPEDO

por Charo Anadón | Ene 19, 2025 | ALESSANDRIA, ITALIA, PIEMONTE

Volpedo es una pequeña población conocida por el artista que la dio a conocer: Giuseppe di Pelliza da Volpedo, un famoso artista exponente del divisionismo. Pertenece a la Val Curone, provincia de Alessandria en la región del Piemonte. Su fisonomía decimonónica es fácilmente reconocible y permite al visitante seguir un itinerario entre arte y paisaje en los lugares del artista. Las casas han conservado la piedra desnuda original, retirada a lo largo de los siglos del lecho del cercano arroyo, aunque desde el punto de vista arquitectónico, tiene un aspecto desordenado y compacto, debido a la falta de atención que se le prestó en el pasado por considerarse sólo por su clara vocación agrícola. Todo ello ha hecho que haya sido incluida en la lista de «i borghi più belli d’Italia» además de pertenecer también a los «Borghi Sostenibili del Piemonte». Su nombre deriva de «vicus pecudis», es decir, pueblo de rebaños.

La Casa Natale di Pellizza es la casa donde nació el pintor en 1868, segundo hijo de Pietro y Maddalena Cantù. Aquí pasó su infancia junto con sus hermanos Marietta, Antonietta y Giovanni. Tras sus estudios académicos y la finalización de su formación artística, esta casa fue su hogar y en ella nacieron sus hijos María, Nerina y Pietro.

Una vez que regresó a su pueblo, Giuseppe di Pelliza construyó su Estudio al lado de la casa. Este espacio tenía un patio que comunicaba ambos edificios. Aquí se encuentra el lugar abierto reproducido en el óleo «La Strada per Casalnoceto (1890-91). También aquí se puede contemplar el escenario en el que se ambienta el primer lienzo puntillista Sul Fienile (1896). De hecho, nada más entrar, se nota el gran tragaluz que hizo construir en 1896 basándose en sus dibujos y que garantiza siempre una perfecta iluminación del ambiente. Las hijas del artista lo donaron al municipio en 1966 para convertirlo en el Museo – Studio di Giuseppe Pellizza da Volpedo. Tras su restauración, las paredes volvieron al color dado por Pellizza a su taller, redescubriendo el tono oscuro pero cálido de un siena con tendencia al marrón, un tono intenso, como era habitual en la mayor parte de los talleres del S. XIX. El edificio se ha mantenido como entonces, donde todo tiene alma: retratos, dibujos, caballetes, paletas, su biblioteca.

El Museo Didattico «Pellizza» es un museo educativo que está ubicado en la planta baja del Palazzo Torraglio, un edificio que se levanta sobre uno de los asentamientos más antiguos del pueblo, en el número 1 de la Piazza Quarto Stato, la plaza frente al Palazzo Malaspina donde Pellizza colocó el famoso cuadro. Su creación fue concebida y supervisada por la profesora Aurora Scotti, profesora del Politécnico de Milán y directora científica del Instituto Giuseppe Pellizza, con instalación del arquitecto de Alessandria Dario Milanese. El itinerario es un viaje para descubrir la obra de este pintor a través de paneles explicativos, imágenes fotográficas, documentos y diversos objetos. También se prestó especial atención a la «construcción» de la obra de arte, especialmente a través de los ejemplos de «Procesión» (obra crucial en el momento de transición a la técnica puntillista) y el «Quarto Stato».

Para terminar, está el Itinerario Pellizza, un recorrido por las calles de Volpedo dedicado a los «luoghi pellizziani», es decir, están repartidas por el pueblo, las reproducciones de gran formato de las obras realizadas por el artista, en el lugar donde fueron pintadas. En este recorrido podrás ver «Sul Fienile», la «Pieve del Girotondo», «Il Sole», hasta acabar con la gran «Il Quarto Stato», la cual es la más buscada por los visitantes. Una cosa curiosa, es que cada obra (excepto «il Quarto Stato») está sostenida por un caballete que es una copia perfecta del utilizado por el pintor.

La chiesa romanica di San Pietro, había sido mencionada ya en un pergamino del año 965 conservado en el archivo capitular de Tortona aunque fue reconstruida en el S. XV. Su fachada es sencilla y su interior alberga valiosos frescos del S. XV y, aunque se han identificado la presencia de cinco manos diferentes, solo es posible asignar nombre a dos de ellas. Además del ábside, la parte superior del muro posterior de la nave central y un tramo del muro longitudinal de la fachada norte pertenecen a la construcción original del S. X, mientras que el resto de los muros perimetrales, la fachada y la portada son anteriores a la reconstrucción del S. XV. Antonio es el autor que firmó un fragmento de fresco situado en la pared derecha hacia el ábside en 1462 y otros frescos fechados en 1462 son también obra suya, incluido el que representa a los SS Cosma y Damián. Giovanni Quirico da Tortona es, en cambio, el creador del edículo con la Vergine in Trono e i Santi Giacomo Apostolo e Agata, colocado contra el tercer pilar derecho y fechado en 1502.

La chiesa parrocchiale di San Pietro Apostole fue comenzada en 1623 y terminada algunos años después y está ubicada en el lugar donde había un oratorio dedicado al Beato Giovannino. El campanario, obra del maestro suizo Stefano Melchionno, se completó en 1670. El ábside y el campanario del edificio del S. XVII se conservan intactos, mientras que la nave y la fachada, declaradas inseguras en 1827, fueron reconstruidas en 1831-1832 respetando sustancialmente las formas anteriores. La disposición actual del interior se debe a una serie de intervenciones desarrolladas durante los Ss. XIX y XX. El altar, realizado en el S. XVIII, procede de la iglesia de San Francesco de Vigevano, fue instalado en 1892. El organo, que sustituyó al anterior, fue montado en 1907 por la empresa Mascioni. Los frescos del ábside, la bóveda y los muros de la nave son de Severino Bellotti (1932-37). El retablo de S. Luigi Gonzaga fue pintado en 1894 por Giuseppe Pellizza.

Los edificios civiles más importantes que ver en Volpedo son el Palazzo Guidobono Cavalchini, el Palazzo Malaspina y el Palazzo Comunale, que es del S. XIX y donde destaca el bajorrelieve gótico del atrio que representa a Perino Cameri donando el castillo a la Virgen.

El Palazzo Guidobono Cavalchini fue construido entre los Ss. XVIII-XIX. Nació como lugar fortificado en el punto más alto del Castrum medieval y es la antigua residencia de Perino Cameri, transformado en un elegante palacio por la familia Guidobono Cavalchini y ampliado más tarde por los Malaspina en 1849. La última restauración, en 1994, se debe a los actuales propietarios, la familia Penati.

Los Vecchie Mura, también llamados Mura del «Castrum» Mediovale o incluso Mura Spagnole, fueron construidos en el S. X, y salvadas de su destrucción gracias a la intervención de Pellizza en 1904. La colina natural que baña las aguas del arroyo Curone sobre el que se desarrolló el pueblo facilitó su construcción.

Piazza Quarto Stato es la plaza más importante de Volpedo y allí está expuesta su obra maestra: «il Quarto Stato», justo en el lugar donde fue inspirada. Otra plaza que visitar es Piazza Perino, la antigua sede del mercado de ganado y hoy en día es el mercado de frutas.

Otros monumentos que pueden merecer una visita son: el Busto di Giuseppe Pellizza, la Lapide di Perino Cameri da Tortona (su bajorrelieve fue realizado en la primera mitad del S. XV, atribuido a Jacopino da Tradate) y el Monumento ai Caduti como conmemoración a los que cayeron durante la guerra entre 1940-45.

Recomendaciones de eventos: «Sagra delle Pesche» en el mes de julio. «Festa delle Fragole» en el mes de mayo incluye una feria-mercato incluida un concurso de tartas de fresas. Además de la Biennale Pellizziana y la Mostra Mercato.

Recomendaciones para comer: los restaurantes en los que podrás probar los platos típicos son La Collina di Aurosa y Osteria Casa Stringa.

Platos Recomendados: destacan las fresas y los melocotones. De hecho, a finales de mayo se dedica una fiesta a las fresas con una feria-mercado incluido un concurso de tartas de fresa. Los melocotones tienen una historia más antigua y es que hasta finales del S. XIX se cultivaban principalmente cereales de un bajo rendimiento debido a que el suelo rico en sedimentos de grava. Fue así como se decidió plantar el melocotonero. Además, desde 1999 el melocotón se incluye entre los producto agroalimentarios tradicionales (PAT) porque su sabor es delicado y particular y porque representa un producto tradicional arraigado en el territorio.

Recomendaciones para dormir: no hay alojamientos de precio asequible en Volpedo pero en los alrededores tienes disponibles el Allevamento B&B en Pozzolgroppo; la Dimora della Corte y B&B Le Terme en Rivanazzano Terme; el Oasi di Mastarone – Il Vino e le Rose en Momperone; La BedOlla ’41 Tortona, Casa Cuniolo Guest House, Albergo Cavallino, Albergo Residence Perosi, Appartamento Tortona y Hotel Oasi en Tortona; Orizzonti Vigneti Repetto en Sarezzano; Valli Unite en Costa Vescovato; La Casetta di Lina en Carbonara Scrivia; y Hotel Villa Liberty en Pontecurone.

Recomendaciones para aparcar: el pueblo es pequeño y no hay lugares específicos para aparcar.

Recomendaciones para hacer senderismo: el Sentiero Pellizziano número 150 parte de la población y discurre a lo largo de un anillo al pie del Poggio di Brienzone, en el que se encuentra la aldea del mismo nombre, cuyo nombre de origen celta sugiere una larga historia: ya que bergantín significaba «luogo elevato», el topónimo actual es una repetición inconsciente. En el límite entre los cultivos  y el bosque, el camino toca la Masía Boffalora, hoy deshabitada, cerca de la cual se alza un árbol monumental, concretamente un roble, de particular belleza que pasó a formar parte de la lista de árboles monumentales de Italia, reconocidos como patrimonio nacional y gestionadas por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales. Se trata e un ejemplar de roble velloso (Quercus pubescens) con una edad estimada de más e 200 años, y 15 m de altura, cultivado en un claro junto al cortijo. Sentiero della Monta di Bogino, es una ruta circular muy agradable que se extiende a lo largo de 5 km y sube por una pequeña colina que Pellizza inmortalizó en el cuadro Montà di Bogino.

Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás visitar en los alrededores pueblos como Tortona ciudades como Alessandria.

GARBAGNA

por Charo Anadón | Ene 16, 2025 | ALESSANDRIA, ITALIA, PIEMONTE

Garbagna es un pueblo de origen medieval y con una fuerte huella ligure. Está situado en la Val Grue, en la provincia de Alessandria, en la región del Piemonte y es uno de los borghi più belli d’Italia desde 2015. La arquitectura del centro histórico recuerda a los pueblos de Liguria: casas altas adosadas, calles características, arcos, portales esculpidos…

En el centro histórico, concretamente en la plaza más antigua de la población, se encuentra la que tiene el nombre de «a piassa da l’urmu» porque allí hubo un olmo centenario, que fue testigo de gran parte de la historia del pueblo. Precisamente en la «platea sub ulmo» se firmaban acuerdos, se concedían investiduras y se realizaban transacciones. Todavía existe allí una enorme piedra oscura, la piedra del tribunal de justicia, que en el pueblo llaman «a prega da l’urmu», desde la que, según la tradición, se pronunciaban públicamente las sentencias o, más simplemente, habría servido de plataforma al subastador que, siguiendo un preciso ritual, leía en voz alta las proclamas y decisiones del señor feudal de su comisionado. Ya a principios del S. XX, los carreteros del pueblo utilizaban esta piedra histórica para dar forma a las llantas de las ruedas de los carros, como se puede comprobar por las marcas dejadas en la propia piedra.

La Contrada es el verdadero corazón de la ciudad y serpentea entre las casas del centro histórico. No te pierdas la decoración con flores de ventanas y balcones. Aquí podrás admirar la distribución típica de las tiendas antiguas y el encanto del pasado en todos los edificios.

La Piazza Doria es el corazón de la población y otra de las plazas más importantes que ver en Garbagna. Su estilo es renacentista y está dedicada al Príncipe Doria, señor de Génova y de Garbagna. En ella está el Palazzo Doria y el Oratorio di San Rocco. En su centro hay cuatro castaños de Indias, plantados en 1853. En el centro de estos hay un arco, memoria de una antigua fuente de agua de la que se abastecía toda la población.

Entre los palacios que ver en Garbagna están el Palazzo Fieschi-Alvigini, el Palazzo de los Cervini y el Palazzo de los Doria, donde se encuentra el Commisario del Feudatario.

El Antico Castello es un conjunto medieval que fue construido en el S. IX y está situado encima del actual casco urbano. Todavía conserva la torre de vigilancia, la puerta de entrada y las murallas de la ciudad. Ya en el S. XV el castillo mostraba claros signos de abandono y ruina, como consta en un informe de 1479. Es perfecto para pasear y como punto panorámico.

Los edificios religiosos que ver en Garbagna son: la chiesa di San Giovanni Battista, el Oratorio di San Rocco y el Santuario della Madonna del Lago.

La chiesa di San Giovanni Battista fue reconstruida en 1714 sobre una antigua románica del S. XI. Tiene planta octogonal. En su interior hay importantes obras de arte como el lienzo «il Battesimo di Cristo» de Guglielmo Caccia conocido como el «Moncalvo», un Crocifisso Professionale, y una Madonna de madera atribuidos a Maragliano. De particular valor es el órgano del S. XVII, el más antiguo de la Diocesi Tortonese. El Archivo Parroquial cuenta con una colección de pergaminos y libros antiguos de inesperada riqueza, que van desde el S. X al XV, así como un raro misal de los Ss. VII-VIII. Cada año en la fiesta patronal (último domingo de agosto) se realiza un concierto de organistas de renombre internacional. Adosado a la iglesia aún se puede ver la base románica del primitivo campanario dañado por el terremoto de 1828 y posteriormente reconstruido al otro lado del edificio.

El Oratorio di San Rocco fue construido alrededor de 1580, tras la gran epidemia de peste y está situado en la Piazza Doria. Tiene una espléndida fachada con frescos de Giovan Battista Carlone conocido como il Genovese. El 16 de agosto se celebra la fiesta de San Rocco, con la tradicional procesión nocturna y el encantamiento de tortas, donadas por los fieles. Esta es la sede de una cofradía activa en la que los confratelli y consorelle todavía hoy visten sus capas rojas con motivo de reuniones y ceremonias.

El Santuario della Madonna del Lago fue construido en el S. XIV y se puede llegar a él tras un hermoso paseo de dos km a través del bosque. Cuenta la leyenda que hacia el año 1341, la Madonna se le apareció a una pastorcilla muda desde su nacimiento. Le prometió que si se le construía una iglesia en su honor, se les aseguraría la paz que no tenían puesto que era una época con muchos conflictos entre las familias Guelfi y Ghibellini. La pastora recibió el don de la palabra y así, bajando al pueblo a contar lo sucedido, se consideró un milagro, por lo que así empezaron los trabajos de construcción de una capilla iniciándose así un período de paz en la población. Esto hizo que el lugar se convirtiese en destino de peregrinación. En el S. XX se construyó una nueva iglesia, un poco más grande, que está situada junto a la antigua capilla. Hoy el «Gruppo Alpini Val Grue» de Garbagna se ocupa del mantenimiento de los espacios exteriores. El espacio circundante y la inmersión total en las colinas es un lugar de encuentro en verano, para picnics o relajantes paseos por el bosque.

Recomendaciones de eventos: Cada año en mayo se realiza una «Sagra en honor a la Virgen del Lago», en la que los habitantes preparan platos típicos. En junio, sin embargo, tiene lugar la «Sagra della Ciliegia», producto simbólico de Garbagna. El 16 de agosto es la «Festa di San Rocco», en la que tiene lugar la tradicional procesión nocturna y el obsequio de tortas a los fieles. El último domingo de agosto, Garbagna está animada por un concierto en el que participan organistas de renombre internacional , se denomina «Festa Patronale di San Giovanni Battista» y se celebra el último domingo de agosto. Otra fiesta es la «Sagra delle Castagne» que se celebra en octubre.

Recomendaciones para comer: los mejores restaurantes para probar los platos típicos de la zona son el Bocù – Bottegacucina, el Agriturismo Casa Castellini, el Ristorante al Camminetto di Ravera Barbara, il Ciliegio y el Ristorante Pizzeria Garbus.

Platos Recomendados:  destacan la Torta Salata di riso, Salami Giarolo de grana grossa, también llamado nobile porque se elabora con el jamón del cerdo; Tartufo bianco y funghi. En cuanto a postres destacan las castañas y las cerezas, cuya importante variedad son las Cereza Bella di Garbagna, un presidium de Slow Food. Salame nobile del Giarolo, Castagnette (se llaman así porque su forma recuerda a la castaña) que son postres secos típicos.

Recomendaciones para dormir: el único alojamiento disponible con un precio asequible es el B&B Il Podestà. Pero cerca tienes también il Mirto Crespo en San Sebastiano Curone; Nido d’amore  y Nido d’amore nei colori en Dernice; la Foresteria La Merlina en Borgo Adorno; il Fiorile en Borghetto di Borbera; Valli Unite en Costa Vescovato; Ciuchi House en Cantalupo Ligure; Oasi di Mastarone en Momperone; y Gemma B&B en Paderna.

Recomendaciones para aparcar: no hay lugares específicos para aparcar en Garbagna.

Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás acercarte a visitar Volpedo o visitar Alessandria, la capital de provincia.

CELLA MONTE

por Charo Anadón | Ene 12, 2025 | ALESSANDRIA, ITALIA, PIEMONTE

Cella Monte es un pueblo medieval de unos 500 habitantes que pertenece al Monferrato, concretamente al Basso Monferrato, en la provincia de Alessandria y región del Piemonte. Está incluido en la lista de «I borghi più belli d’Italia». Sus calles tienen cuidados edificios de piedra en los que quizás podrás observar alguna concha atrapada en alguna de sus paredes ya que esta zona formaba parte de la zona marina que retrocedió hace millones de años dejando el arenisca marítimo, piedra con la que se construyeron las casas del pueblo, de forma estrecha y alargada que se desarrolla en la cima de la colina desde donde domina el paisaje y los viñedos del Monferrato. El origen del nombre es incierto, aunque existen varias hipótesis: una de ellas se atribuye a las bodegas excavadas en la roca en la zona donde se construyeron las casas; mientras que otra habla de las celdas de un monasterio que proporcionaba refrigerio a los religiosos y peregrinos de paso. El nombre de Monte se añadió en 1863 gracias al alcalde de la localidad de aquel tiempo ya que el pueblo está ubicado en una de las colinas más bonitas del Monferrato. Lo único que es seguro es que su nombre aparece por primera vez en una bula imperial en 1116 en la que el borgo se concedía al marqués de Monferrato. Sus paisajes vitivinícolas fueron reconocidos como Patrimonio Mundial por la Unesco en 2011.

La parte más importante que ver en Cella Monte son sus Infernot, las famosas bodegas, auténticas celdas subterráneas, excavadas en la piedra arenisca por los cantones construidos en el S. XVIII. Allí la temperatura y la humedad son constantes, no hay luz, no hay corrientes de aire ni siquiera ruidos, elementos todos ellos que garantizan unas condiciones óptimas para la conservación de las más preciadas botellas de vino. Incluso la gran mesa central está tallada en la roca. Los Infernot forman parte del Patrimonio Mundial por la UNESCO desde 2014 con el nombre de «Paesaggi Vitivinicoli del Monferrato, Langhe e Roero». Son tres los Infernot que se pueden ver en Celle Monte: el situado en el Ecomuseo della Pietra da Cantoni ubicado en el Palazzo Volta, el Infernot Arditi (que también cuenta con el restaurante Cinque Quinti) y el Infernot la Cà Nova, propiedad de la familia Bellero en el que se incluye su restaurante de la Azienda Vinicola e Agriturismo La Cà Nova (incluye una cata de vinos).

El Palazzo Volta es uno de los edificios más interesantes del Monferrato. Se caracteriza por su logia con columnas del S. XV que habla de su pasado como residencia patricia. En su interior también destacan sus finos suelos, el ático artesonado y un falso techo del S. XVIII. En el sótano del palacio se encuentra un espléndido Infernot con una formidable mesa tallada directamente en la piedra. Alberga el Ecomuseo della Pietra da Cantoni desde 2003.

El Ecomuseo della Pietra da Cantone es un museo muy interesante porque consigue contar de forma eficaz la historia de la relación de la población local con esta piedra. De hecho, era una parte fundamental de la vida campesina en el Basso Monferrato. La Pietra da Cantoni fue usada como piedra de construcción pero también se excavó para construir habitaciones debajo de las casas para almacenar productos perecederos y vino. Está caracterizada por rocas del Mioceno, de hace aproximadamente 15-20 millones de años y está formada por capas marinas calcáreas y margosas ya que en esta zona había un mar y sus colinas formaban un gran archipiélago.

Hay otros edificios importantes que ver en Cella Monte tales como el Castillo, la dimora del Vescovo Radicati que fue construida en el S. XVIII, el Palazzo Comunale y la Villa Cossetta.

El Castillo, que también se le llama Casa Fuerte, fue construido en el S. XII como baluarte defensivo y en el S. XVII fue transformada en una villa señorial por la familia Ardizzoni, que hoy en día todavía la posee. Desde el exterior aún se pueden contemplar las ventanas ojivales y las decoraciones de piedra y ladrillo.

El Palazzo Comunale fue construido en —. En su fachada se pueden observar sillares con pintadas que datan del S. XVII. Además se incluyó un fragmento de decoración en piedra cantonal local que probablemente data de la Alta Edad Media.

La Villa Cossetta es un edificio de estilo Liberty que difiere definitivamente de las características del resto de edificios, pero sin llegar a desentonar. Llama la atención por su elegante torreón con ventanas ovaladas y las luminosas decoraciones de las ventanas en hileras.

Los edificios religiosos que ver en Cella Monte son la chiesa parrocchiale dei Santi Quirico e Giulitta, la chiesetta di San Quirico, la chiesa di Santa Giulitta, la chiesa di San Giuseppe en la fracción Coppi y las pequeñas iglesias votivas de Sant’Anna, San Rocco, Madonna di Loreto y San Bernardino.

La chiesetta di San Quirico está situada sobre una colina verde, un punto panorámico muy bonito que domina la cercana Rosignano. La antigua iglesia parroquial construida en los primeros años del pueblo era de origen románico y estaba comunicada con otro edificio cercano. Hoy, donde estaban conectadas las dos estructuras hay una ventana de vidrio que también permite ver el interior. Durante mucho tiempo fue destino de peregrinaciones e padres de niños enfermos que pedían su curación. La fachada tiene un portal arquitrabado rematado por un luneto mientras que el interior es de una sola nave con cubierta de vigas. La iglesia está dedicada a uno de los mártires más jóvenes del cristianismo, hijo de Julita, una noble de Licaonia (actual Turquía), perseguida por su fe cristiana por el emperador Diocleciano.

La chiesa parrocchiale dei Santi Quirico e Giulitta fue construida en el S. XVII y reconstruida en el S. XX. El interior tiene tres naves y conserva algunas obras valiosas. Hay frescos y algunos retablos de Guglielmo Caccia, un altar de mármol policromado de mediados del S. XVIII y un hermoso órgano del S. XIX. Conserva obras de Pietro Ivaldi y de otros pintores italianos.

Curiosidades: En el Viñedo Le Matite alla Giarinna de la bodega I Cinque Quinti se encuentran 4 lápices gigantes, descortezados, modelados y coloreados con los tonos de los vinos de Monferrato elaborados por la empresa como el rosso puro del Solista, un grignolino del Monferrato Casalese, el viola erica dell’Austin, el vino espumante Brut Rosé, etc.

Recomendaciones para fotografiar: no te pierdas venir en primavera por la explosión de colores y flores que tiene cada casa.

Recomendaciones de eventos: «Le Colline sono in fiore» se realiza en primavera donde los visitantes podrán asistir a una original desafío entre los vecinos que instalan decoraciones florales expuestas en la calle central. «Maggiociondolo» donde durante todos los domingos por la tarde del mes de mayo, los jóvenes músicos se reúnen en el Auditorium Sant’Antonio para un festival de música llamado así. El primer fin de semana de noviembre se celebra  «Sagra Regionale del Tartufo Bianco in Valle Ghenza», que rinde homenaje a la fragante seta subterránea, príncipe de la cocina otoñal y recolectada en las tierras del valle que dominan Cella Monte, una oportunidad para degustar platos típicos, comprar productos locales y visitar los famosos Infernot.

Recomendaciones para comer: los mejores restaurantes para probar los platos típicos de la zona son el Agriturismo Tenuta Varocara, la Cantina La Ca’ Nova, La Fontanella Agriturismo, el Spontaneo Osteria e Vineria y el Bar Ristorante Il Carpino.

Platos Recomendados: en cuestión de vinos destacan el Grignolino, el Barbera, y el Freisa. También destacan los embutidos, con procesos artesanales transmitidos de generación en generación. Como platos destacan los Agnolotti, el fritto misto alla piemontese, la bagna cauda (salsa con aceite, ajo y anchoas).

Recomendaciones para dormir: los dos alojamientos disponibles en Cella Monte es Living Monferrato y Benvenuti Altrove.

Recomendaciones para aparcar: podrás dejar el coche en el Parcheggio ex cava.

Recomendaciones para hacer senderismo: tienes tres senderos, que son los más interesantes que hacer y que, además, parten del centro de Cella Monte haciéndote sumergirte en la espléndida naturaleza del Monferrato. Sus nombre son: L’Anello di Cella Monte es un sendero de unos 9 km que serpentea por el valle del río Carcana. Il Sentiero Dipinti, rose e vigne es también un sendero de unos 9 km que permite admirar los espléndidos paisajes del Monferrato, pero también las obras del artista Gianni Colonna, todas ellas tituladas «Giorno e Notte»; el último sendero es el Sentiero Vigneti ed Infernot es un sendero de unos 15 km y que atraviesa el territorio que divide Cella Monte con Sala Monferrato. Aquí encontrarás multitud de masías rodeadas de viñedos y que cuentan con unos infiernos muy sugerentes.

Recomendaciones para visitar en los alrededores: No te pierdas visitar Cremolino, Felizzano, Casale Monferrato o Cassine.

ACQUI TERME

por Charo Anadón | Ene 9, 2025 | ALESSANDRIA, ITALIA, PIEMONTE

Acqui Terme es uno de los centros más importantes del Alto Monferrato en la provincia de Alessandria y región del Piemonte. Es una ciudad de unos 20.000 habitantes situada en el valle del río Bormida. Lo que destaca de esta ciudad son sus aguas termales, que brotan de las fuentes milenarias, tan apreciadas ya en la época romana.

Uno de los edificios que no te puedes perder es el Castello dei Paleologi. La fortaleza fue construida con fines defensivos y, aunque no se sabe su fecha exacta, se cree que pudo ser alrededor del S. XI y su función se mantuvo hasta el S. XVIII cuando pasó a manos de los Saboya y durante la época napoleónica que se utilizó como prisión. El castillo en la actualidad es el resultado de la reconstrucción iniciada en 1663 y las últimas intervenciones iniciadas en 1860. Alberga el Museo Archeologico de Acqui Terme.

El Museo Archeologico di Acqui Terme tiene tres secciones distribuidas en seis salas en las que se recorre la evolución de la ciudad desde la prehistoria hasta la Edad Media. Concretamente, las dos primeras están dedicadas a la prehistoria y la Edad del Hierro, las tres siguientes a la época romana y la última contiene restos medievales. Destaca la sala principal dedicada a la vocación termal de la poblaciónn y hay una reproducción del Bollente. La visita al museo puede ir seguida de un agradable paseo por el Giardino Botanico instalado dentro de las murallas del castillo.

Son varios los restos romanos que ver en Acqui Terme: Acquedotto Romano, la Piscina Romana y el Teatro Romano.

El Acquedotto Romano es una imponente obra arquitectónica, construida en el S. I a.C., que servía para llevar el agua desde Lagoscuro, ubicado en el municipio de Cartosio, hasta Acqui Terme y, en concreto, para usos relacionados con el balneario o las necesidades de la ciudad. El acueducto tenía originalmente 13 km de longitud y la mayor parte discurría bajo tierra en la ciudad. Además contaba con cuarenta pilares aproximadamente de los que hoy en día quedan quince, flanqueados por cuatro arcos rebajados, que sostenían la tubería de agua. De hecho, se encuentran entre los mejor conservados de su categoría en todo el norte de Italia.

La piscina romana fue descubierta en 1913 aunque no fue hasta las excavaciones de las décadas de 1970 y las del 2000 que se descubrió que tenía una superficie de 13 m de largo por 6’5 m de ancho. Su suelo estaba construido con magníficos mármoles probablemente provenientes de Grecia o Asia Menor, un techo abovedado cubierto de mosaicos y grandes ventanales de vidrio. Se había insertado en un barrio lúdico destinado al tratamiento y al entretenimiento, ubicado en el límite de la actual localidad habitada.

El Teatro Romano fue originalmente un imponente anfiteatro y lo que se ve hoy en día en una pequeña parte. La parte más importante de la estructura, descubierta durante las excavaciones, lamentablemente quedó cubierta debido a las dificultades que habría supuesto su exposición.

Acqui Terme es también famosa por sus fuentes calientes que simboliza el estrecho vínculo entre la ciudad y las aguas termales. Destacan la Bollente, la Fontana delle Ninfee,

La Bollente está ubicada en la plaza que lleva el mismo nombre, a pocos pasos de la Piazza del Duomo con la catedral de Santa Maria Assunta. Se trata de un edículo de mármol de planta octogonal, construido por el arquitecto Giovanni Cerutti en 1879, pero su origen data de la época romana. Su nombre deriva a que su agua sulfurosa con sal, bromo y yodo llega hasta los 75ºC. Esta fuente es un símbolo de la ciudad. Sus propiedades curativas hacen que a menudo haya largas colas de lugareños y turistas para llenas sus vasos. Según las leyendas locales, era costumbre sumergir a los recién nacidos en agua hirviendo muy caliente para endurecerlos y probar su resistencia. Los niños que sobrevivían merecían el título de «sgaientò», quemado en el dialecto local.

La Fontana delle Ninfee fue construida a finales del S. XX. Está formada por una larga escalera de mármol compuesta por una secuencia de estanques que, brotando agua en lo alto de Corso Viganò, se suceden hasta llega a Piazza Italia.

El edificio religioso más importante de Acqui Terme es la Cattedrale di Maria Assunta. Su origen es románico y fue consagrada en 1067 por San Guido, Santo Protector de la ciudad. Externamente, la catedral podría parecer muy simple, aunque destaca la portada de tres arco y el rosetón, pero su interior es completamente diferente. Está compuesto por tres naves (ampliados a cinco en el S. XVIII) y fue totalmente reconstruida entre los S. XVI y XIX. Está decorada con estucos dorados y frescos, entre los que destacan un altar de estilo barroco y el bello trittico dell’Annunciazione que fue pintado por Bartolomeo Bermejo. Sus decoraciones fueron realizadas entre los Ss. XVIII y XIX.

El resto de las iglesias que ver en Acqui Terme son: la chiesa della Madonna Addolorata y la chiesa di San Francesco.

La basilica della Madonna Addolorata, a la que también llamaron chiesa di San Pietro, es románica y fue construida como la iglesia abacial del desaparecido monastero di San Pietro que había sido fundado en el S. XI. En su fachada destaca la imponente portada esculpida a finales del S. XV por Giovanni Antonio Pilacorte. Su peculiaridad es que se encuentra parcialmente bajo la superficie de la carretera; de hecho, para acceder a ella hay que bajar una pequeña escalera que nos remonta a la altura que tenía el suelo hace 10 siglos. En su interior se conserva un gran fresco de mediados del S. XVI que representa «La Pietà» rodeada por los obispos S. Maggiorinio y San Tito. Esta obra pertenece a la escuela lombarda y conserva aspecto pictóricos del llamado «gótico internacional». También son dignos de mención dos lienzos con «L’Incoronazione di spine» y «Gesù di fronte a Pilato» del S. XVII y la estatua de madera de la Madonna Addolorata. También podrás ver aquí el Trittico della Madonna di Montserrat pintado al óleo sobre madera por Bartolomé Bermejo.

La chiesa di San Francesco se construyó alrededor del año 1244 y fue reconstruida la iglesia y el claustro entre la primera mitad del S. XV y principios del S. XVI . Y de nuevo en el S. XIX, tras la época napoleónica. En su interior hay obras de gran valor como «l’Immacolata Concezione» del Moncalvo a principios del S. XVII, «l’Adorazione del Magi» de Raffael Angelo Soleri realizada entre 1589 y 1590, «Madonna con il Bambino tra San Francesco e Sant’Antonio di Padova» del S. XVII y otros lienzos también del S. XVII. No te pierdas los frescos de la bóveda de Pietro Ivaldi, conocido como «el Mudo».

Entre los edificios civiles que ver en Acqui Terme son la Torre Civica dell’Orologio y el Palazzo Robellini. También en las afueras podrás ver la Villa Ottolenghi Wedekind.

La Torre Civica dell’Orologio fue construida en 1763 y diseñada por Giuseppe Domenico Trolli. Está ubicada a pocos pasos de la Bollente y es otro de los monumentos más importantes de la ciudad. Cabe señalar que la puerta que conecta la Piazza della Bollente con Corso Italia, y sobre la que se levanta la torre, es mucho más antigua que la torre actual y data de finales del S. XII y es por ello por lo que se llama «La Torre senza fondamenta». Desde lo alto de la torre podrás disfrutar de una espléndida vista de la ciudad.

El Palazzo Robellini fue construido en el S. XVI y renovado en el S. XVIII.

La Villa Ottolenghi Wedekind está situada en las afueras de la ciudad, en las colinas cercanas. Es una casa señorial llena de importantes obras de arte que fue construida en el año 1920 por voluntad de los condes Ottolenghi. Este complejo es el único en Italia de estrecha colaboración entre arquitectos, pintores, escultores y mecenas para crear la villa. El mecenazgo de los condes trajo a la villa a artistas tales como Ferruccio Ferrazzi, Fortunato Depero, Adolfo Wildt, Liberto Andreotti, Fiore Martelli, Arturo Martini, Rosario Murabito o Venanzio Crocetti. Su jardín, diseñado por el arquitecto paisajista Pietro Porcinai, tiene una extensión de unos 10.000 m2 y ganó el European Garden Award en 2011. En esta villa también podrás hacer una degustación de vinos de la excelente bodega de la finca.

Recomendaciones para fotografiar: sube a la parte más alta de la Torre dell’Orologio para disfrutar de las vistas.

Recomendaciones para comer: los mejores restaurantes donde podrás probar los platos recomendados son el Cittu Bai, Osteria 46, Da Nonna Gina, Ristorante Angolo Divino, Ristorante il Moncalvo, Trattoria Montestregone, Osteria X Bacco, Pizzeria La Dolce Vita y Terzo Tempo al Cascinone.

Platos Recomendados: En cuestión de vinos destacan  el Dolcetto d’Acqui y el Brachetto d’Acqui. De primero destacan los agnolotti y las carnes cocidas mixtas. Aquí se suele degustar con la típica Robiola de la cercana Roccaverano, un queso tierno que se obtiene con leche de cabra u oveja. Filetto Baciato, una carne curada hecha de un filete de cerdo salado y fragante, luego envuelto en una pasta dura de salami de cerdo y luego embutido en una tripa de cerdo. En cuanto a postres destacan Torcetti, brutti e buoni, novellini, pavesini, krumiri, savoiardi y sobre todo los Amaretti d’Acqui, dulces elaborados a base de almendras, clara de huevo y azúcar. Otros también como Torrone, lingue di suocera, bombones de crema de castañas, cioccolato fondente, Como no pueden faltar los tartufi y funghi.

Recomendaciones para dormir: podrás alojarte en Villa Gioia, Hotel Valentino, Saint Mary Magdalene, Il Sambuco Innamorato, Appartamento Nizza, Hotel La Meridiana y A Casa di Gloria.

Recomendaciones para aparcar: no hay lugares destinados para aparcar.

Recomendaciones para visitar en los alrededores: puedes visitar Tiglieto y su primera Abbazia cistercense italiana o Sezzadio con su Abbazia Benedettina di Santa Giustina.