por Charo Anadón | Dic 28, 2025 | IMPERIA, ITALIA, LIGURIA
Perinaldo, también conocido como el «Borgo delle stelle», es un pueblo enclavado entre los valles de los ríos Merdanzo y Verbone, en una espléndido anfiteatro natural entre olivares centenarios y viñedos, verdes colinas del interior de Imperia con vistas al mar mientras al fondo verás las siluetas lejanas de las montañas Bignone, Ceppo, Toraggio, Pietravecchia y Grai. Se encuentra a una altura de 572 msnm. Está galardonado con la Bandiera Arancione del Touring Club Italiano. Su centro histórico es pequeño y tradicional: un laberinto de callejuelas que ascienden, los «caruggi» y pequeñas plazas que aún conservan sus muros de piedra, además de escaleras, arcos, fuentes y miradores. Destaca la Via di Gian Domenico Cassini, una calle llena de frescos. Esta se divide en dos secciones: una de ellas está dedicada a la vida y obra del astrónomo (sus estudios en Génova, sus años en Bolonia y su estancia en Francia) incluyendo entre dichos frescos su árbol genealógico. En cambio, la otra parte de la calle está dedicada a la historia de la familia Maraldi, que desempeñó un papel importante como cartógrafos de la Casa de Saboya. No te pierdas el fresco dedicado a la representación estilizada de la Puerta Alquímica, un símbolo cargado de significado. El suelo está cubierto de losas de piedra que representan el Sol y los planetas, hasta Saturno, el planeta más lejano conocido y visible a simple vista en tiempos del astrónomo de Perinaldo.
Las iglesias que ver en Perinaldo son la chiesa parrocchiale di San Nicola di Bari, la chiesa di Sant’Antonio da Padova, el oratorio di San Benedetto (estos dos tienen líneas más sencillas), el oratorio di San Sebastiano, el santuario della Madonna della Visitazione y el antico convento di San Sebastiano, hoy convertido en el Comune y que también alberga el Osservatorio Astronomico Comunale G.D. Cassini y el Museo Gian Domenico Cassini.
La chiesa parrocchiale di San Nicola di Bari fue construida en el S. XI en estilo románico sobre otra anterior (de la cual conserva el hermoso sobrepuerta de pizarra -Agnus Dei- al igual que el frontal de altar -Ecce Homo- de 1465) aunque su aspecto actual fue reformado entre 1465 y 1480, además de otras entre los Ss. XVI y XVIII. Es uno de los ejemplos más valiosos de la arquitectura barroca en Liguria occidental. Su exterior es sobrio y su fachada es sencilla pero solemne y da al atrio y a la plaza principal del pueblo. Su campanario tiene forma de aguja que se eleva con elegancia sobre los tejados del pueblo. Su interior, de planta de cruz latina con tres naves, está decorado con estucos, frescos votivos y retablos del S. XVIII. Alberga una valiosa obra: un crucifijo de madera de 1460, obra de un artista activo en Liguria Occidental. También podrás ver el lienzo donado por Giovanni Domenico Cassini al altar del Sufragio en 1672 y que fue creada por Bartolomeo Gennari; un espléndido órgano del S. XIX construido por Giosuè Agati; el coro de madera, el altar mayor de mármol policromado. Sin olvidarnos de la obra «La Madonna intercede por las almas del Purgatorio», atribuida a Giovanni Francesco Barbieri, conocido como Guercino, un popular pintor que vivió entre los Ss. XVI y XVII. Dentro de la iglesia se encuentra la capilla funeraria de la familia Maraldi, entre ellos Giacomo Filippo Maraldi.
El santuario della Madonna della Visitazione, también llamado Santuario della Madonna del Poggio dei Rei, fue construido en el S. XVII. Es un edificio que combina sobriedad arquitectónica con una elegancia esencial. Se distribuye en dos niveles debido a la escalinata que conduce al altar. Aquí, justo al lado del edificio, cruza el meridiano de Cassini, cuya longitud es de 7º40′ Este, aunque el protagonismo se lo lleva el agujero gnomónico, una ingeniosa interacción entre el sol y la arquitectura: una línea trazada en el suelo recorre la trayectoria solar desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de cada año, señalando las fechas de los equinoccios y solsticios. En los meses de invierno y otoño, el sol proyecta un camino más largo, mientras que en verano y primavera la danza de la luz es más corta. Esto ocurre exactamente a las 12:00 de la mañana, cuando el sol penetra por un pequeño orificio en la fachada y sus rayos proyectan una línea meridiana que atraviesa esta hermosa iglesia, iluminándola de una manera muy evocadora.
El Osservatorio Astronomico Comunale G.D. Cassani fue inaugurado en 1989 y está ubicado en el Comune (antico convento di San Sebastiano). Está dedicado a Gian Domenico Cassini. Es uno de los centros de enseñanza astronómica más importantes de Italia y a través de sus telescopios, los visitantes pueden contemplar los secretos del cielo nocturno y apreciar la belleza celestial del interior de Liguria. Está compuesto por dos impresionantes cúpulas, un planetario, instrumentos solares, realidad virtual. El Salón de Plenos se convierte en un espacio de proyección, con el Planetario hinchable que ofrece una experiencia inmersiva, y presentaciones de diapositivas y conferencias que enriquecen el conocimiento de los visitantes. Las actividades educativas se transforman en talleres interactivos que exploran el Sol, la Luna, las estrellas y los planetas, con la ayuda de paneles explicativos, fotografías, maquetas y materiales didácticos elaborados internamente.
El Museo Gian Domenico Cassini ofrece una interesante exposición permanente de objetos personales y profesionales del científico como documentos y objetos sobre la historia y la genealogía de Cassini y Maraldi que están expuestos en diez vitrinas temáticas ubicadas en distintas salas del Comune de Perinaldo, incluyendo aquellos que utilizó cuando fue llamado a la Corte del Rey Sol para dirigir el observatorio astronómico de París.
La Piazza Castello, a la que antiguamente se llamaba Piazza del Rogo porque, en 1602, una mujer llamada Pirinetta Pizia fue quemada en la hoguera tras un juicio por brujería: fue la única mujer quemada y acusada de brujería en toda la provincia de Imperia.
El Castello Cassini-Maraldi fue construido en — aunque su estructura actual data de una remodelación de 1790 y otra de 1840. Es uno de los lugares más fascinantes para explorar. Fue la imponente residencia, no un castillo propiamente dicho, que representó un hito importante en la historia del pueblo. Perteneciente a la prestigiosa familia Maraldi, una de las más influyentes de Perinaldo y el lugar de nacimiento de Gian Domenico Cassini. Está ubicado en el centro del pueblo y se alza sobre una pintoresca colina, con vistas panorámicas que se extienden hasta Bordighera. Su fachada está decorada con escudos de armas y un cuadro de Cassini. Las habitaciones que destacan son: el salón, la cocina, los dormitorios y un pequeño espacio de oración dentro del castillo (la capilla dedicada a la Madonna del Buon Consiglio). Una placa conmemora la estancia de Napoleón aquí con el general Masséna antes de la batalla de Millésimé en 1796.
Curiosidades: Gian Domenico Cassini es el hijo más ilustre de Perinaldo. Estudió en Génova y en Bolonia y fue tan importante que se convirtió en el astrónomo del Rey Sol en París para dirigir su observatorio. Destacó por descubrir cuatro satélites de Saturno (Jápeto, Rea, Dione y Tetis), la División de Cassini en los anillos de Saturno y la Gran Mancha Roja de Júpiter. Además, también destaca la familia Maraldi, una importante dinastía de astrónomos, médicos y soldados de entre los que destaca Giacomo Filippo Maraldi, el sobrino y asistente de Cassini, quien descubrió los casquetes polares de Marte y dos cometas.
Recomendaciones para fotografiar: no te pierdas las vistas desde el santuario della Madonna della Visitazione.
Recomendaciones de eventos: la «Rassegna Gastronomica del carciofo di Perinaldo e dell’olio extravergine di oliva Taggiasca» se celebra en el mes de mayo. Giornata del FAI. Veladas temáticas en el Observatorio, sobre todo en verano.
Recomendaciones para comer: podrás probar los platos ligures en Ristorante Bar Au Gaggian, I Pianeti di Giove, Case Cassini – Osteria du Barba Pe’ o en Il Rifugio di Artemide.
Platos Recomendados: los alimentos estrella son el aceite de oliva virgen extra con DOP y la alcachofa de Perinaldo galardonada con el Presidio Slow Food, además del Rossese di Dolceacqua.
Recomendaciones para dormir: el único alojamiento más económico de la población es La Taverna tra gli ulivi. Pero podrás descansar en los siguientes muy cerca de allí: en House in the rock en Apricale; L’Oasi del Rossese, Il Ruscello, Il Torchio, U Campanin, Saint Michel Apartment, Da Simon, Ca’ Pecina – Holiday Home, Casa Ale, Da I Ciarui Casa Vacanze, La Casa di Marietta e Baci en Dolceacqua; Monolocale Botte Gaia, Casa Nadia, House of Artist en Isolabona; o en Bona A Vui Rooms en Soldano.
Recomendaciones para aparcar: no hay ningún área específica para ello.
Recomendaciones para hacer senderismo: una red de senderos conecta Perinaldo con los pueblos cercanos.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás visitar poblaciones como Dolceacqua, Seborga, Vallebona, Ospedaletti, y conocer incluso ciudades como Imperia.
por Charo Anadón | Dic 25, 2025 | IMPERIA, ITALIA, LIGURIA
Ospedaletti es un hermoso pueblo costero de la Riviera dei Fiori que está enclavado en un anfiteatro natural entre Capo Nero y Capo Sant’Ampelio, rodeado de vegetación subtropical. Forma parte del circuito de las «Città del Bio». El centro histórico se extiende hacia el mar mientras que la parte más nueva, con sus villas y palacios, se distribuye en forma de anfiteatro en las colinas. El Corso Regina Margherita es la calle principal. La empresa que más destacó fue la Société Foncière Lyonnaise, que elaboró un plan maestro moderno y construyó, además de los famosos jardines, hoteles como el Hotel Regina Margherita, el Hotel Riviera y el Métropole, preparados para alojar a la élite turística europea de finales del S. XIX.
El santuario della Madonna delle Porrine fue elevada a santuario en 1858 y erigida por Tommaso Rossi entre mediados y finales del S. XVI y reconstruido en 1954. Es una de las joyas de Liguria occidental. A principio del S. XIX se construyó un albergue para peregrinos sobre el pórtico. Bajo este se encuentra un fresco del renombrado pintor Maurizio Carrega, parcialmente dañado. En el interior destaca una valiosa estatua de mármol de la Madonna. Podrás disfrutar de las vistas desde un mirador panorámico impresionante.
La chiesa di San Giovanni Battista fue construida en 1824 en estilo barroco, convertida en parroquia en 1924. Fue remodelado en 1970 siguiendo las últimas disposiciones litúrgicas del Concilio Vaticano II. Su interior alberga la Madonna di Foligno, obra de Tommaso Rossi, una copia del cuadro homónimo de Rafael Sanzio. También una valiosa colección de frescos y obras de arte como en el altar mayor, que está decorado con esculturas de mármol policromado y estuco, y la pintura de la Madonna del Rosario, obra de Domenico Piola. Tiene una única cúpula y un ábside semicircular en el presbiterio.
La chiesa di Sant’Erasmo, llamada también chiesetta dei Marinai, fue construida alrededor del S. XIV, cerca del ospedale-ospizio e inicialmente dedicada a San Giovanni Battista pero tras acoger al Papa Pio VII el 11 de febrero de 1814, la capilla fue dedicada a San Erasmo, patrón de los marineros. Tras 1913, el pequeño templo fue abandonado y posteriormente se convirtió en un almacén de materiales de construcción. Sin embargo, fue reabierto para el culto en 1940 por la Liga Naval Italiana. Hoy en día alberga maquetas de barcos antiguos, un ancla de un antiguo velero y un ánfora romana.
La villa La Sultana fue construida entre 1883 y 1884 por la Société Lyonnaise y diseñada por el arquitecto Biasimi de Niza y se trató del primer casino de Italia, el punto de encuentro de la élite de la época y procedente de toda Europa. Es un edificio monumental con tres cúpulas, rodeado de un amplio jardín que está situado en el Corso Regina Margherita. Está decorada por el pintor Rodolfo Morgari. En la actualidad se halla en un profundo estado de deterioro y abandono.
La villa San Luca fue construida en el S. XIX. Desde 1953 es la residencia de Luigi Anton Laura, un reconocido experto en antigüedades, y su esposa Nera. Está situada justo detrás de villa La Sultana, en la esquina de Via delle Rose. Es una antigua iglesia anglicana destruida durante la Segunda Guerra Mundial. Su pasión por el arte se refleja en su hogar, que es un tesoro repleto de su singular y muy personal colección de arte aplicado. Casi seis mil obras de arte dan testimonio de sesenta años de trabajo, investigación, estudio, viajes y compras a casas de subastas y coleccionistas de todo el mundo: en el sur de Francia, en las villas inglesas de San Remo, a anticuarios londinenses y a comeciantes de Oriente Medio, India, China y Japón. La villa fue donada al FAI.
El Anfiteatro Comunale permitió a la escuela de danza de Ospedaletti impartir clases al aire libre durante el período en que estaban prohibidos todos los deportes de interior. Se encuentra a pocos pasos de villa La Sultana.
Las Torres Saracenas forman parte del sistema defensivo de los pueblos costeros y de sierra. Concretamente son dos: La Torre de vigilancia fue construida en 1558 y en 1597 la de señales. La torre defensiva es de planta cuadrada y está situada a pocos metros del mar y lo suficientemente robusta como para resistir el fuego de artillería en cambio la otra es aún visible en la actual via Roma, de planta cuadrada, con cada lado de treinta y dos palmos de ancho y cuarenta y cinco de alto, con un baluarte bien ajustado, robusto y suficientemente grande para albergar artillería y dos garitas.
El Paseo Marittimo es uno de los rincones más pintorescos de la ciudad con vistas espectaculares al mar y a las colinas circundantes, un paraíso para los amantes de la naturaleza gracias a la proximidad del carril bici que conecta el pueblo con otras localidades de la Riviera Ligur.
I Giardini e il Mercato di Pian d’Aschè fueron creados en los terrenos de la familia Aschero y diseñados en 1892 por el hibridador nizardo Luigi Isnart por encargo de la Société Foncière Lyonnaise. Albergaba numerosas especies botánicas silvestres y exóticas importantes de todo el mundo. El importante desarrollo del cultivo de flores durante ese mismo período propició la apertura de un mercado de flores en 1894 cerca de la estación de tren, que posteriormente se trasladó al sur de Pian d’Aschè en 1912.
Recomendaciones para fotografiar: Vistas desde el Santuario della Madonna delle Porrine.
Recomendaciones de eventos: el Mercatino di Antiquariato se celebra el tercer sábado de cada mes; la Festa di San Giovanni Battista el 24 de junio; la Rievocazione Storica Automobilistica Circuito Cittadino entre el 9 y el 10 de septiembre.
Recomendaciones para comer: podrás probar los platos ligures en Ristorante Byblos, Ristorante Bagni Regina, Bar Alba Trattoria, Da Gaetano e Rosy Gaetano o en L’Osteria. Pero si no te importa gastarte un poco más podrás probar en Ca Du Nonu Bistrot o en La Bagnarola dello Zio.
Recomendaciones para dormir: podrás descansar en Residence dell’Angelo o en Affittacamere Le Palme.
Recomendaciones para aparcar: no hay ninguna área específica para dejar el coche.
Recomendaciones para hacer senderismo: la Pista Ciclabile del parco costiero della Riviera dei Fiori que tiene un recorrido de más de 24 km. Se construyó sobre la antigua línea de ferrocarril. Senderos del Monte Toraggio. Acercarte a las Cascate dell’Arroscia. Descubrir las Grotte dei Balzi Rossi. Pasear hasta los Laghetti di Lecchiore. Visitar la Riserva Naturale Regionale Foce del Nervia. El Parco Naturale Regionale delle Alpi Liguri. Acercarte a las Terme di Pigna – Sorgente Madonna Assunta.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás visitar poblaciones como Dolceacqua, Apricale, Seborga, Bussana Vecchia, Vallebona, San Remo o Bordighera o conocer la ciudad de Imperia. Si te apetece cruzar la frontera podrás recorrer Niza, Mentón, o incluso Mónaco.
por Charo Anadón | Dic 21, 2025 | IMPERIA, ITALIA, LIGURIA
Dolcedo, antiguamente conocido como «Piazza», es un pueblo medieval situado en Liguria Occidental cuyos edificios se construyeron alrededor de la confluencia de dos ríos: el Prino y el Rio dei Boschi y también está rodeado por olivos. En el pasado fue también un importante nudo de comunicaciones (la Vía Romana) que conectaba con los pasos que llevaban a los valles del interior y a Francia, a través de las laderas del Monte Faudo. A veces recuerda un poco a una versión en miniatura de Dolceacqua, gracias a una arquitectura muy similar o por su puente sobre el arroyo Prino. Un detalle curioso es que en el pasado creció tanto que en 1810 recibió el título de «Città». Se compone de diez fracciones a diferentes altitudes llamadas «villate». Su centro histórico se caracteriza por los «caruggi», las callejuelas estrechas ligures y edificios (en su mayoría del S. XV) muy altos con altanes, que son amplias logias en las plantas superiores usadas en el pasado para secar frutas y setas. Conserva en las fachadas de los edificios que bordean el río Prino, las puertas originales de la Edad Media de las antiguas tiendas, equipadas con mostradores. El olivo destaca en el estandarte oficial del pueblo. Además bajo las casas de piedra, se pueden observar las antiguas ruedas y el sistema de canalización de una de las muchas almazaras.
La Loggia Comunale es una elegante estructura y el mercado se ubicaba bajo sus bóvedas. En la actualidad todavía se pueden ver y tocar las antiguas medidas que se usaban para medir las mercancías. De 1613 datan los recipientes de mármol blanco servían para medir la capacidad del aceite y el vino, las barras de hierro graduadas se usaban para determinar la longitud de telas, cuerdas y otros artículos.
La chiesa di San Tommaso Apostolo fue construida en estilo románico y reconstruida en 1738 en barroco. Es el edificio religioso más importante de Dolcedo y fue diseñada por Giacomo Filippo Marvaldi. La fachada y el pórtico exhiben claramente un estilo barroco. Su espléndida entrada de piedra negra de 1492 que se conservó y realzó con un singular dosel sostenido por columnas. La iglesia tiene un singular atrio empedrado policromado en blanco y negro que se usa en verano para conciertos y espectáculos al aire libre gracias a su acústica. El campanario, uno de los más altos de la región, tiene una base románica sobre la que se construyó una sección barroca. Su interior, de planta de cruz griega y tres naves decoradas con estuco verde y rosa seguido de un azul intenso. Lo enriquece un impresionante conjunto de nueve altares. Destacan obras valiosas de arte como el Martirio di San Pietro da Verona pintado por Gregorio De Ferrari, un crucifijo de madera del S. XV, la estatua de madera de Madonna del Rosario y la sillería del coro, de nogal con incrustaciones, del S. XVIII. El cuerpo de San Prospero se conserva en una urna en la segunda capilla a la izquierda y se expone durante la fiesta dedicada al santo el quinto domingo después de Pascua.
El resto de los edificios religiosos que ver en Dolcedo son el oratorio di San Lorenzo y la cappella di Santa Brigida.
El oratorio di San Lorenzo merece una mención especial gracias a su elevada fachada y la simetría de sus dos pequeños campanarios. Su interior, de una sola nave, abre al público exclusivamente el Domingo de Ramos y la Fiesta de San Lorenzo.
La cappella di Santa Brigida fue construida en el S. XV y está dedicada a la patrona de los pasos de montaña. Su estilo es rural tardomedieval. Su exterior es sencillo, de piedra tosca. El ábside presenta dos ventanas ojivales abocinadas y una larga sucesión de pequeños arcos ojivales, mientras que en su interior, a finales del S. XX, se descubrió un fresco que representa a Cristo Pantocrátor con Ángeles.
Existen cinco puentes para cruzar los arroyos Prino y Rio dei Boschi y conectar así las distintas poblaciones. Destaca el Ponte Grande, construido en 1292 y su magnífico arco apuntado. Estaba construido con bloques de piedra escuadrados por los Caballeros de Jerusalén, los futuros Caballeros de Malta.
Los Molinos de aceite de Oliva se construyeron a principios del S. XIX y se encuentran en el paseo que va desde la Cappella di Santa Barbara hasta Ponte Merea. Tras pasar Ponte Martelli, se llega al Casö, las construcciones típicas del municipio de Dolcedo: viviendas de piedra con tejados de pizarra que antaño servían de refugio a los pastores que trashumaban sus rebaños. Son en total 119 almazaras repartidas por toda la zona, que son las que sustentan una próspera economía centrada en el aceite de oliva gracias a los numerosos olivares que se extienden a lo largo de 615 ha.
El Sferisterio es un estadio único en Italia y está ubicado en Liguria Occidental y el Bajo Piamonte. Aquí se juega al Pallapugno: donde dos equipos se enfrentan golpeando una pelota ligeramente más grande que una de béisbol.
Recomendaciones de eventos: el Mercatino del biologico, además de antigüedades y artesanía se celebra el segundo domingo de cada mes; ApeCarnevale se celebra entre febrero y marzo e incluye un desfile de carros de tres ruedas; la Festa di San Tommaso Apostolo, el patrono de Dolcedo, se celebra el 21 de diciembre.
Recomendaciones para comer: los restaurantes donde podrás probar los platos ligures son la Osteria Maibon y el Ristorante Tunù. Si quieres visitar los incluidos en la Guía Michelín tienes también Casa della Rocca y con una * el Equilibrio.
Platos Recomendados: el producto estrella es la Oliva Taggiasca que crea el aceite de olive virgen extra Taggiasca.
Recomendaciones para dormir: podrás descansar en A Fenera o en Affitta Camere Da Lalla.
Recomendaciones para aparcar: podrás dejar el coche en Parcheggio Dolcedo.
Recomendaciones para hacer senderismo: más allá de Dolcedo, es posible recorrer la cabecera del valle del Prino, un bello entorno natural y panorámico, pasando por Prelà, salpicada de olivares, y Vasia, con su aldea de Valloria. Estos pueblos están conectados por una red de senderos que ofrecen preciosas rutas de senderismo.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: lugares como los laghetti o los mongolfiere de Lecchiore, los molinos, el puente de piedra de doble arco o la antigua chiesa di San Giovanni Battista del Groppo de Prelà, las puertas pintadas por artistas de todo el mundo de Valloria; podrás visitar pueblos como Badalucco, Diano Marina, Diano Castello, Bussana Vecchia, Cervo, Ceriana o Triora o incluso ciudades como Imperia.
por Charo Anadón | Dic 18, 2025 | IMPERIA, ITALIA, LIGURIA
Dolceacqua es un auténtico tesoro enclavado en las colinas de Liguria y el valle del Nervia, concretamente entre Ventimiglia y la frontera francesa; un pueblo rodeado de olivares y viñedos. La población está dividida en dos barrios por el río Nervia (Tèra, la parte más medieval y Borgo, que data principalmente del S. XIX) que se unen entre sí gracias al Ponte Vecchio. Forma parte de la lista de los «Borghi più belli d’Italia». y también está galardonado con el Bandiera Arancione del Touring Club Italiano.
El barrio de Tèra corresponde al centro histórico, caracterizado por los «caruggi», el típico laberinto de estrechas callejuelas ligures, escaleras y pasadizos abovedados conocidos como «Tèra» (que significa tierra) donde descubrirás tiendas de productos artesanales, estudios de artistas y bodegas. Su estructura urbana es bastante compleja ya que gracias a sus casas apiñadas formaban una especie de muralla semicircular que dificultaba el ataque de posibles invasores. Entre todos los «caruggi» destaca el conocido como la «scasassa», el cual se considera el más misterioso debido a las numerosas historias que lo rodean y, muy probablemente, fue concebido como una vía de escape. La calle principal es Via Castello atraviesa Tèra y asciende la colina en escaleras, conectando la Piazza d’Armi con el castillo. La pequeña plaza conocida como «Fravega» es una de las tres zonas dedicadas a las tradicionales hogueras navideñas. Otra calle digna de mención es el Vicolo Borgogno, dedicado a Giovanni Tommaso Borgogno, ingeniero, arquitecto, grabador, cartógrafo y secretario de Víctor Amadeo II, duque de Saboya, además de autor del Carta geografica dello Stato Sabaudo.
Borgo es la parte moderna de Dolceacqua. Está repleta de tiendas, bares y restaurantes donde podrá degustar o comprar productos típicos locales. Tras la visita, merece la pena hacer una parada para tomar algo en uno de los restaurantes con vistas al río, con espléndidas panorámicas del puente, la Tèra y el castillo.
El Ponte Vecchio fue construido en el S. XV en estilo románico y es un símbolo emblemático de la población. Disfrutarás de una vista impresionante tanto desde abajo como desde cualquiera de las orillas del río con el castillo al fondo. Tiene aproximadamente 33 m de longitud, de forma arqueada. No te pierdas la estructura de hierro a lo largo del paseo marítimo, frente al castillo, que recuerda a los visitantes el famoso cuadro de Claude Monet titulado «Le Ponte de Dolceacqua», con el castillo al fondo, realizado en 1884 y que alcanzó fama mundial. Estuvo expuesto en el castillo durante varios meses de 2019. En un lado del puente se encuentra el fresco del pintor Baradirame dedicado a Andrea Doria y al otro la iglesia privada de San Filippo Neri.
El Castello Doria, conocido como «Castrum de Dulzana», fue construido en 1177 por los condes de Ventimiglia sobre la colina más alta, y posteriormente adquirido por Oberto Doria, miembro de la familia Doria, quien mantuvo su control hasta el S. XX. Por desgracia, tras los graves daños que sufrió durante el terremoto de 1887, tuvo que ser abandonado y la familia Doria se construyó el Palazzo Doria en el centro histórico para vivir en él. Sin embargo, gracias a los esfuerzos de restauración, se han conservado tanto su esencia como sus características, permitiendo a los visitantes admirar su estructura y las torres, así como explorar sus estancias interiores. Desde lejos, destaca la alta torre central, cuya parte antigua data de la construcción original, flanqueada por dos torres laterales que realzan su elegante grandeza. Desde la cima obtendrás unas excelentes vistas del pueblo y del valle. Durante el verano, aunque también en el resto del año, se organizan exposiciones y eventos culturales y musicales en algunas de sus salas e incluso se dan conferencias de negocios o grandes eventos como bodas.
El Museo está ubicado en el interior del castillo y ocupa varias salas. La primera está dedicada a la historia del castillo, ofreciendo una visión general de los acontecimientos históricos que marcaron su evolución a lo largo de los siglos; la segunda está dedicada a la familia Doria, que desempeñó un papel fundamental en la historia de Dolceacqua y en la gestión del castillo; otra está dedicada a Monet, el famoso pintor impresionista autor del célebre cuadro «El Castillo de Dolceacqua» cuya obra original se conserva en el Museo Marmottan Monet. Dentro del castillo, también hay una moderna sala acristalada diáfana que se utiliza para eventos, ferias y conferencias, lo que convierte al castillo no solo en un lugar histórico y cultural, sino también en un punto de encuentro para diversos eventos.
El Palazzo Doria, también llamado Palazzo della Camminata fue construido en el S. XVII. Ha sido restaurado recientemente sacando su característico pórtico de estilo gótico. La familia Doria se instaló aquí tras abandonar el castillo tras el terremoto. El palacio destaca por sus frisos y portales de piedra.
Las iglesias que ver en Dolceacqua son la chiesa di Sant’Antonio Abate, la chiesa di San Filippo Neri, la chiesa di San Giorgio, la chiesa di San Michele que es una iglesia privada entre las casas de piedra, la chiesa di San Gregorio, el oratorio di San Sebastiano, el santuario dell’Addolorata, la cappella di San Bernardo, la cappella di San Martino , las más antiguas capillas son la cappella di San Rocco en la carretera provincial a la entrada del pueblo y la cappella di San Cristoforo en las colinas al oeste y, para terminar, las ruinas del convento dei Padri Agostiniani.
La chiesa di Sant’Antonio Abate fue construida en el S. XV en estilo barroco y está situada junto al Palazzo Doria. Incorpora una torre cuadrada de las antigua murallas, la cual se convirtió en la base del campanario. Presenta una fachada rica en detalles neoclásicos y un interior barroco profusamente decorado. En su interior, se puede admirar un espléndido políptico de Ludovico Brea (pionero de la escuela de pintura ligur-niçard) de 1515 y está dedicado a Santa Devota, patrona del Principado de Mónaco. Aquí también, el gran pintor nizardo destaca por su habilidad para capturar la dulzura de los rostros femeninos. Otro fresco es el de la «Madonna del Rosario». Es sede de la parroquia homónima en el Vicariato de Bordighera y el Valle del Nervia, perteneciente a la Diócesis de Ventimiglia-San Remo.
La chiesa di San Filippo Neri fue construida en 1714 por Andrea Conrieri para albergar el lugar de sepultura de su familia. Se encuentra junto al puente y es privada. Destaca por su encantador color rosa, típico de la región de Liguria.
La chiesa di San Giorgio fue construida en el S. XII en estilo románico que se reconocen en la fachada y en la parte inferior del campanario, aunque con reformas posteriores de estilo gótico y barroco. Sufrió varias modificaciones a lo largo de los años conservando su carácter medieval. La cripta se convirtió en la capilla funeraria de la familia Doria y aún alberga las tumbas de dos marqueses cuyas imágenes, ataviados con armadura, están esculpidas en las lápidas. No te pierdas el techo de vigas de madera que está decorado con rosetones y rombos.
El oratorio di San Sebastiano es de estilo barroco. Su interior alberga una escultura de madera atribuida al genovés Maragliano. Es sede de la Confraternità dei «Bastianin».
El santuario dell’Addolorata fue construido en 1890 y se encuentra al este del pueblo, en la región de Morghe. Es destino de una devota peregrinación anual, que ofrece encuentros festivos durante varios días, según una arraigada tradición local.
La cappella di San Bernardo conserva algunos frescos del S. XV que recientemente fueron restaurados por la Superintendencia. No te pierdas su vista panorámica.
La capella di San Martino es una de las capillas más antiguas se encuentra cerca de la confluencia de los ríos Barbaira y Nervia. Destaca por su singular cúpula.
El palazzo Luigina Garoscio es la sede la Biblioteca y Pinacoteca Morscio además de albergar el Museo del Soldatino.
La Piazza Padre G. Mauro es la plaza principal. Destaca la piedra de molino de una almazara, que es el símbolo de la tradición agrícola y olivarera del Valle del Nervia. El otro tesoro de Dolceacqua es, sin duda, su vino y, por ello, se ha dedicado una pequeña fuente, visible al aire libre, aunque no sea potable.
La Piazzeta delle Armi tiene una distribución típicamente medieval y está repleta de vistas pintorescas. Sus casas se disponen en círculo alrededor de la plaza, creando un espacio íntimo y familiar, donde se desarrollaban las actividades más importantes del pueblo. En el centro de la plaza, se divisa el distintivo escudo de armas de la familia Doria realizado en un mosaico de piedra.
El Cine Visionarium es un pequeño cine en 3D creado por el fotógrafo y artista Enio Andrighetto que está ubicado en las encantadoras callejuelas del pueblo y que ofrece una experiencia cinematográfica única. Está decorado con carteles que promocionan los documentos que se proyectan, mientras que las sombrillas que cuelgan a lo largo del camino crean una atmósfera realmente especial. Los visitantes podrán disfrutar de juegos de agua en el escenario, ráfagas de aire que intensifican ciertos efectos visuales e incluso aromas que se difunden según las escenas del documental. Algunas de las escenas se proyectan en el techo de la sala, creando la sensación de formar parte integral del documental. En la sala contigua, los visitantes pueden admirar hermosas miniaturas de madera del Castello di Dolceacqua y del pueblo junto con fotografías de la población de finales del S. XIX, además de ánforas y otros utensilios históricos que ofrecen una interesante perspectiva de la historia local.
Curiosidades: existe una leyenda del S. XIV que habla de la bella pareja que forman Lucrezia y su amado Basso que se quieren casar y en el centro de los dos, el marqués imperial Doria queriendo su Prima Notte (ius primae noctis), muy de moda en la época, es decir, pasar la primera noche de bodas con la novia. Ella se enfrentó al marqués quien, para castigarla la encarceló en el castillo, donde murió de hambre y agotamiento. Desde entonces, se dice que, en las noches de luna llena, el fantasma de Lucrezia vaga por el castillo buscando venganza por su injusta muerte. Gracias al sacrificio de Lucrezia, el pueblo se alzó y el marqués tuvo que derogar el edicto. Para celebrarlo, las mujeres del pueblo amasaron un pastel con forma de cuerpo femenino al que llamaron «michetta». Esta creación simbolizó un auténtico movimiento de emancipación femenina, pues las mujeres salieron a las calles para exigir su derecho a disponer libremente de sus cuerpos.
Recomendaciones para fotografiar: disfruta de las vistas desde el puente y de las del castillo.
Recomendaciones de eventos: cada 20 de enero, se celebra en el oratorio di San Sebastiano la procesión del santo durante la cual se porta un laurel adornado con obleas de colores; la Sagra della Michetta se celebra el 16 de agosto.
Recomendaciones para comer: los mejores restaurantes para probar los platos ligures son Casa e Bottega, il lupo smoke and grill Restaurant, A Viassa, Rio del Mulino Restaurant, Le Trotte, Agriturismo u Fundu de Cascin, La Pasta di Ü o en Osteria Quattro Gatti.
Platos Recomendados: destaca el Rossese DOC, un vino tinto local muy apreciado que 1972 se convirtió en la primera Denominación de Origen Controlada de Liguria y la Michetta, un dulce tradicional. Sin olvidarnos de las Crocette, otro postre típico.
Recomendaciones para dormir: podrás descansar en Talking Stones, Casa Roberta, Casa Eva, Ca’ Bela, Da Simon, La Casa di Marietta e Baci, Saint Michel Apartment, Briciole di Pietra B&B, Casa Ale, Casa Jolie – Vista Castello, La Casa di Anetì, B&B dei Dori & Suite, La Piazzetta o en Il Ruscello.
Recomendaciones para aparcar: podrás dejar el coche en Parking – Poste Italienne o en Parcheggio Bus.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás visitar Apricale, Perinaldo, Ospedaleti, Seborga, San Remo o incluso ciudades como Imperia.
por Charo Anadón | Dic 14, 2025 | IMPERIA, ITALIA, LIGURIA
Diano Castello es un pueblo fortificado que conserva intacta su atmósfera medieval y que está enclavado entre verdes bosques y olivares, cerca del mar. Sus estrechas calles («caruggi») serpentean entre casas construidas muy juntas entre en un eficaz sistema defensivo. En definitiva, es una pequeña joya en la Liguria di Ponente, enclavada en las colinas del Golfo de Diano. Forma parte del Bandiera Arancione del Touring Club Italiano y también está incluido en la lista de los «Borghi più belli d’Italia».
Diano Castello contaba con una Muralla, cuyo trazado, aunque en gran parte perdido, aún puede apreciarse. En su día tuvo cuatro puertas: Porta della Marina al sur, Porta del Borgo al norte, Porta del Portello di San Pietro al este y Porta del Mercato al oeste aunque también estaba reforzada por varias torres, de las cuales solo queda una, parcialmente reconocible que está situada en la Via delle Torri (hoy en día es una vivienda).
La Loggia Municipale se encuentra justo a la entrada y es el símbolo de la población. Representa una auténtica puerta de entrada a Diano Castello, desde donde parten diversas plazas y encantadoras calles.
La chiesa di San Nicola da Bari fue construida en 1223 aunque el edificio actual es una renovación del S. XVIII realizada por Giobatta y Giacomo Filippo Marvaldi. Es un notable ejemplo de la arquitectura ligur. La fachada presenta pilastras, una elegante cornisa y un frontón curvo. El campanario fue destruido durante el terremoto de 1887 y nunca fue reconstruido. Su interior, de una sola nave y capillas laterales, alberga varios altares de mármol policromado de gran interés, testimonio de una estrecha relación artística entre artesanos genoveses y lombardos, además de un crucifijo de madera del S. XVIII atribuido a Anton Maria Maragliano y un coro de madera del S. XVIII. Destacan especialmente los frescos del ábside, obra de Luigi Morgari, y los de la bóveda, de Raffaele Resio.
El resto de las iglesias que ver en Diano Castello son la chiesa di Santa Maria Assunta, la chiesa di San Giovanni Battista, la chiesa di Santa Maria degli Angeli y el oratorio di San Bernardino e Santa Croce.
La chiesa di Santa Maria Assunta fue construida en estilo románico en el S. XII. Destaca el ábside, que está decorado con arcos colgantes que descansan sobre ménsulas antropomórficas. En su interior podrás admirar los frescos del S. XV de Antonio Monregalese. El campanario data del período barroco.
La chiesa di San Giovanni Battista fue construida por el año 1000 con estructura tripartita y modificada en el S. XII a una sola nave. Destaca su tejado de madero, restaurado en el S. XIX ya que presenta numerosos paneles pintados que representan el ciclo de los meses, las labores agrícolas y representaciones de santos.
El oratorio di San Bernardino e Santa Croce fue reconstruido en el S. XVII sobre un edificio anterior. Destaca el fresco de la Annunciazione que decora el muro sur, obra de los hermanos Tommaso y Matteo Bisacci da Busca.
El Palazzo Quaglia fue construido en el S. XV. Está decorado con los escudos de armas de los municipios que formaban la Communitas Diani, dos placas del S. XIV y una reproducción del mapa de Diano Castello basado en el creado por Matteo Vinzoni en el S. XVIII. No te pierdas el fresco del S. XVII pintado en la fachada que representa la Batalla de Meloria, en conmemoración de la batalla entre Génova y Pisa, en la que participaron algunos habitantes de la ciudad. Tiene también una torre almenada que se usó como prisión. Es la sede del Comune.
La Piazza Clavesana es el corazón de la población y está rodeada de edificios históricos. No te pierdas las vistas desde su mirador para admirar el pueblo. Aquí se alzaba el Palazzo dei Clavesana, señores feudales de la zona, levantado alrededor del S. XI. De la torre cuadrada con muros muy gruesos con aspilleras que debió haber, solo quedan los arcos que flanquean uno de los lados de la plaza y la piedra tallada que tal vez se colocó sobre la puerta principal del palacio.
La Casa Natale di Leonarda Ranixe. En 1828 se consagró totalmente a Dios, tomando el nombre de María Leonarda, vistiendo el hábito de las clarisas y abrazando su regla. Fundó la Congregazione delle «Suore Clarisse della SS. Annunziata» en 1853.
Los Lone son unas antiguas cisternas subterráneas que se utilizaban para recoger y almacenar agua de lluvia, un recurso fundamental para la vida diaria del pueblo. Estaban excavadas en la roca y protegidas por sólidos techos. Estas ingeniosas y funcionales estructuras dan testimonio de la habilidad técnica y la adaptación de los habitantes a un terreno montañoso donde el suministro de agua no siempre era fácil. Pero no solo servían para uso doméstico sino también para proporcionar agua a los cultivos y los animales, especialmente durante los períodos de sequía. Las aberturas superiores son visibles desde las plazas y calles y se pueden visitar con un guía.
Curiosidades: se dice que algunas casas del pueblo cuentan con pasadizos secretos que se utilizaban en la Edad Media para viajar rápidamente durante los asedios o para esconder mercancías valiosas.
Recomendaciones para fotografiar: no te pierdas las vistas desde el mirador de la Piazza Clavesana.
Recomendaciones de eventos: el Premio Vermentino está dedicado al vino local y se celebra en julio; la Festa di San Giovanni Battista se celebra en junio; Castrum Diani se celebra en septiembre y se trata de una recreación medieval con espectáculos, luchas y actuaciones de abanderados, músicos y zanqueros.
Recomendaciones para comer: podrás disfrutar de los platos ligures en Villa Govi Ristorante, Osteria di Castello, Convivium S.R.L. o en Villa Mascaraldi Restaurant.
Platos Recomendados: las estrellas de Diano Castello son el aceite de oliva que se hace con la oliva Taggiasca y el Vermentino, un vino blanco fresco y aromático.
Recomendaciones para dormir: podrás descansar en Villa Govi o en Casa Bella Vista.
Recomendaciones para aparcar: no hay áreas específicas para dejar el coche.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás conocer poblaciones como Diano Marina, Cervo, San Bartolomeo al Mare, Andora, Alassio o incluso ciudades como Imperia, Savona o Genova.
por Charo Anadón | Dic 11, 2025 | IMPERIA, ITALIA, LIGURIA
Cervo Ligure es un típico pueblo ligur de la provincia de Imperia que está encaramado en una colina con vistas directas al mar. Es uno de los siete municipios del golfo de Diano Marina y caracterizado por casas de colores pastel y calles estrechas. Después de la Segunda Guerra Mundial Cervo se convirtió en un pueblo autónomo tras haber estado unos 20 años bajo el Comune de Diano Marina. Pertenece a la lista de los «Borghi più belli d’Italia» y se hizo con el segundo puesto en el año 2016 en el programa «Borgo dei Borghi». El Centro Storico consta de pintorescas callejuelas llamadas Caruggi o Crêuze, que son las típicas de Liguria. Las calles, muchas de ellas empinadas y salpicadas por edificios históricos, están empedradas y flanqueadas por encantadoras casas de colores pastel. Entre las puertas de las casas, a menudo encontrará instalaciones artísticas, poemas colgantes y pequeños detalles que captarán su atención.
Las Antiche Mura son las antiguas murallas, uno de los testimonios más significativos del pasado medieval de la población. Fueron construidas para proteger la ciudad de ataques piratas que aún rodean el centro histórico, otorgándole un carácter fascinante y misterioso. Recorriendo su perímetro, se pueden observar las robustas estructuras de piedra y los puntos estratégicos desde donde los habitantes controlaban el mar y los territorios circundantes. Cada sección de las murallas narra historias de resistencia y supervivencia, ofreciendo una visión del pasado de Cervo, cuando el pueblo estaba constantemente expuesto a amenazas externas. En la actualidad ofrecen vistas y panoramas únicos.
Las plazas más importantes que ver en Cervo son Piazza del Castello, que es la más alta y que hace de entrada al pueblo medieval y la Piazza della chiesa donde están ubicadas la chiesa di San Giovanni Battista, el oratorio románico con su característico campanario y el evocador Bastione del Mezzodì.
El Castello dei Clavesana fue construido alrededor del S. XIII por la familia Clavesana y es una imponente fortaleza que se alza majestuosamente sobre un espolón rocoso para defenderse de los ataques sarracenos. Ha sufrido numerosas transformaciones: desde torre romana hasta residencia fortificada de los Marqueses de Clavesana. Durante la Primera Guerra Mundial, el lugar funcionó como hospital militar (si se entra, se pueden ver las divisiones de las habitaciones, que representaban las salas del hospital). Posteriormente, el Comune lo cedió a dos familias necesitadas, que vivieron allí hasta mediados del S. XX. Más tarde fue renovado y transformado en un centro cultural y turístico. En la actualidad, las salas de la primera planta albergan el Museo Etnografico del Ponente Ligure.
El Museo Etnografico del Ponente Ligure está ubicado en el Castello dei Clavesana y narra la historia de Cervo y de sus habitantes, exhibiendo vestimenta tradicional de pescadores, boletines de calificaciones infantiles, herramientas agrícolas, textiles y de artesanías, etc. Aquí podrás descubrir las tradiciones, costumbres y la vida cotidiana de Liguria en el pasado.
La chiesa di San Giovanni Battista, también llamada chiesa dei Corallini ya que se construyó gracias a la pesca de coral, fue construida entre los años 1686 y 1778 sobre un afloramiento rocoso llamado «Balzo» y ha sufrido diversas restauraciones entre ellas la de después del terremoto de 1887 y otra más reciente entre 2000 y 2006 que abarcaron el campanario, la fachada, el tejado, los interiores y el mobiliario sacro. Es una joya barroca de la Rivera Ligure di Ponente diseñada por el arquitecto Giovanni Battista Marvaldi y finalizada por su hijo Giacomo Filippo. El exterior de la iglesia está profusamente decorado con estucos y motivos policromados. En su interior, de mármol, se pueden admirar frescos de Francesco Carrega y Graffigna, así como valiosas obras de arte, altares y esculturas de artistas locales y genoveses. Destacan el altar mayor, la estatua de San Giovanni Battista y el altar de San Nicolò da Tolentino.
El resto de las iglesias que ver en Cervo Ligure son: la chiesa di San Nicolà da Tolentino, la chiesa parrocchiale di San Giorgio di Cappadocia y el oratorio di Santa Caterina d’Alessandria.
La chiesa di San Nicolà da Tolentino se alza sobre las ruinas de un antiguo templo pagano y es una joya arquitectónica del S. XIV, impregnada de historia y leyenda.
La chiesa parrocchiale di San Giorgio di Cappadocia fue abandonada a mediados del S. XV debido a su vulnerabilidad contra los ataques piratas.
El oratorio di Santa Caterina d’Alessandria fue construido en estilo románico en 1198 encargada por los Caballeros de Jerusalén. Al principio fue dedicada a San Giovanni Battista. A lo largo de los siglos ha sufrido muchas transformaciones: de iglesia urbana a parroquia en 1641, hasta que se convirtió en sede de la Confraternità di Santa Caterina en 1762, adoptando el nuevo título de Oratorio di Santa Caterina. Su interior consta de una sola nave y una capilla lateral. Destaca un fresco de 1632 que representa a San Giorgio, mientras que el altar mayor alberga un majestuoso retablo de 1762 de Francesco Carrega. Podrás admirar otros frescos de los Ss. XV y XVI. En el portal derecho podrás observar una pequeña protome humana, símbolo de protección contra las fuerzas del mal. Hoy en día se ha transformado en un espacio para exposiciones de arte y eventos culturales.
Los palacios que ver en Cervo Ligure son el Palazzo Morchio, el Palazzo Viale-Citati, el Palazzo della Meridiana, el Palazzo della Merla y el Palazzo Simone.
El Palazzo Morchio es un edificio de finales del S. XVII y fue la residencia del senador Falcone Morchio, miembro de la Repubblica di Genova, cuya familia era originaria del pueblo desde el S. XIII. Destaca por su galería, su hermoso portal de pizarra de estilo genovés y su elegante arquitectura (estrecha y alargada) y representa una pieza importante de la historia administrativa de Cervo. En la actualidad es la sede del Comune.
El Palazzo Viale-Citati, conocido por el nombre «del vento», es una suntuosa residencia del S. XVIII que fue el centro de la vida social y cultural de la población. Alberga preciosos frescos del S. XVIII.
El Bastione di Mezzodì es una estructura defensiva construida en el S. XIV para proteger la costa de Cervo Ligure de las amenazas turcas. Tras una reciente restauración, este bastión ha recuperado su antiguo esplendor y ahora es un lugar dedicado a la cultura y el turismo. Durante el invierno, solo se puede admirar desde el exterior, pero en verano se convierte en el lugar perfecto para clases de yoga y otros eventos culturales.
Si llegas en verano o con el buen tiempo, no olvides en acercarte a alguna de sus playas como Porteghetto, a la que se accede por una empinada escalera que lleva directamente a las rocas donde se forman diversas pozas de agua salada; otra es Capo Cervo, famosa por su costa rocosa y por la Torre Sarracena que domina el paisaje; y para terminar Ciappellette se caracteriza por un fondo marino rocoso y su exuberante vegetación y ha sido galardonada con la Bandiera Blu.
Curiosidades: «Scalinata dei Rumpi Cù» es un nombre curioso que data del S. XVII cuando, durante los bailes folclóricos, los jóvenes del lugar competían con forasteros para ganarse la atención de las chicas del pueblo, dando origen a este singular apodo. También se conoce a Cervo Liguro con el nombre de «il paese delle 100 vedove» cuando, una noche de tormenta, muchos de los barcos de pesca del pueblo se hundieron causando la muerte a más de cien marineros.
Recomendaciones para fotografiar: vistas desde la terraza del Castello dei Clavesana.
Recomendaciones de eventos: «Cervo ti Strega» se celebra en los meses de junio y julio y se presentan a los finalistas del prestigioso Premio Strega; el Festival Internazionale di Musica da Camera desde 1963 se celebra en julio y agosto. Otros que se celebran en verano son «Cervo in Blu, d’Inchiostro» es un encuentro con autores contemporáneos creando un diálogo directo entre escritores y público. «Cervo è Poesia» o el «Pennello d’Oro» que reúne arte, teatro y vino en una gran celebración al aire libre.
Recomendaciones para comer: podrás disfrutar de los platos ligures en Ristorante Le Nereidi, Ristorante Serafino, Porteghetto, Cafè Ariel, Bellavista, Ristorante Restano di Gentile SNC, Taverna Mandragola, Pizza Pazza o en A Veggia Baracca. Además, si no te importan gastarte un poco más, tienes también el Ristorante San Giorgio.
Platos Recomendados: como platos destacan los Ravioli di Magro, la Pasta con Borragine, el Pigato Buridda di Stoccafisso o el Coniglio alla ligure. Además, en tu mesa no puede falta la famosa Aceituna Taggiasca, el pesto y el Pestun du Servu, que ha sido premiado con la De.Co. en 2011. No te olvides de vinos locales como el Ormeasco, el Rossese, el Cervo Rosso, el Vermentino D.O.C.
Recomendaciones para dormir: podrás descansar en Romantic room nel Borgo di Cervo el Casa Angel vista mare o en Camera Matilde.
Recomendaciones para aparcar: no hay ninguna área de aparcamiento designado para ello.
Recomendaciones para hacer senderismo: el Sentiero Giallo que empieza en la Piazza Castello que dura aprox unos 45 min o el Sentiero Liguria que conecta Cervo con Diano Marina.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás visitar poblaciones como Diano Marina, Diano Castello, San Bartolomeo al Mare, Andora, Alassio o ciudades como Imperia, Savona, Genova e incluso cruzar la frontera y acercarte a Niza.
