por Charo Anadón | Mar 13, 2025 | CUNEO, ITALIA, PIEMONTE
Ostana está situado en el valle del Po, en la provincia de Cuneo, en Piemonte, y es el pueblo más pequeño de entre todos los que forman parte de los «Borghi più belli d’Italia», aunque también está incluido entre los «Borghi Sostenibili del Piemonte». Goza de una posición soleada y panorámica del Monviso. Su nombre deriva de Augustana, en referencia al mes de agosto, ya que esta zona estaba destinada al pastoreo en verano.
La Villo es la sede del Municipio y frente a él se ve ondear la bandera occitana, el símbolo de una tradición.
No te pierdas el Museo Civico Etnografico di Ostana, ubicado en el antiguo Palazzo Comunale, donde se han reelaborado y propuesto ambientes típicos del pasado, donde hay reconstrucciones del establo y del sótano, donde se han insertado herramientas y objetos de la vida montañesa.
También podrás pasear por el Ecomuseo dell’Architettura y del Paesaggio Alpino que está situado en la fracción de Miribrart. En él hay una exposición que parte de la cultura materiall del pasado para llegar al diseño contemporáneo, entrelazando el patrimonio y el desarrollo dinámico de las zonas de montañas.
La Cappella di San Nicolao fue construida en posición panorámica sobre un acantilado y a la sombra de una gran haya.
Por último, el Bosco Incantato, una experiencia de inmersión total en la naturaleza, en la fracción de Marchetti, donde descubrirás 10 oasis: el giardino botanico, l’orto di permacultura, el olmo antico, el teatro, el giardino Zen, la casa sull’albero, las acque della salute, el labirinto spirituale, el camminamento a piedi nudi, el ciclo dell’acqua.
Recomendaciones de eventos: en junio se celebra el «Premio Ostana Scritture in lingua madre», dirigido a escritories procedentes de minorías lingüísticas utilizando la lengua local; en agosto se celebra la «Festa del Pane» en La Ruà, una celebración en la que se enciende el antiguo horno de leña y se hornea pan para todos; en septiembre se celebra el «Premio letterario nazionale in lingua d’oc»; a finales de diciembre se celebra la «Caccia alla Masca», una caza de brujas que pretende devolver el aspecto mágico al mundo occitano.
Recomendaciones para comer: los restaurantes donde podrás reponer fuerzas son el «Agriturismo a Nostro Mizoun Restaurant», el «Rifugio Galaberna», la «Locanda i Faunet» y «La Merenderia Alpina».
Platos Recomendados: disfrutarás de los platos típicos del Piemonte con la Polenta di patate e grano saraceno servida con queso, salsa de calabaza, además de la «Banho dal jòous», también llamada «salsa del giovedì», elaborada con el producto lácteo que sobraba de la preparación de la mantequilla que tuvo lugar el jueves.
Recomendaciones para dormir: los mejores lugares para descansar son «Casetta Immersa nella Natura», «Agriturismo A Nostro Mizoum», «Rifugio Galaberna» y «Amelù».
Recomendaciones para aparcar: no hay lugares específicos para dejar el coche, pero no tendrás problemas para encontrar un hueco.
Recomendaciones para hacer senderismo: se han identificado cuatro itinerarios cortos que conectan las principales aldeas y pueblos de Ostana: el Anello Giallo Maggiociondolo, el Anello Verde Bosco, el Anello Blu Mirtillo, el Anello Rosso Volpe, las Grotte di Rio Martino a Crissolo. Además, en verano, tienes «le vie d’Oustano», trazadas por la Associazione Reneis y que limpian anualmente por voluntarios. Estas rutas ofrecen una densa y rica red para descubrir el territorio, que oscila entre lugares abandonados y recuperaciones de vanguardia. Para los escaladores más experimentados, los acantilados de Rocciaré ofrecen pendientes de dificultad creciente y cantos rodados para practicar bouldering.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás visitar poblaciones como Belllino o el Borgo San Dalmazzo.
por Charo Anadón | Mar 9, 2025 | CUNEO, ITALIA, PIEMONTE
Neive es un encantador pueblo medieval con casas de piedra y calles adoquinadas, encaramado en la cima de una colina rodeada por un cinturón de viñedos y está situado en las Langhe, entre Alba, Barbanesco y Castagnole Lanze, zona que está incluida en la lista del Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en junio de 2014 además de ser uno de los «Borghi più belli d’Italia» y también pertenece a Bandiera Arancione del Touring Club Italiano. Su nombre proviene de la gens Naevia, una noble familia romana que tenía muchas posesiones en la zona.
El Castello fue construido en el año 1000 aunque fue destruido en la segunda mitad del S. XIII tras las batallas entre Alba y Asti para adquirir el territorio. Poco después asistimos al nacimiento de un Monastero Benedittino del que tampoco queda mucho, solo la torre del monastero.
Los palacios que ver en Neive son el Palazzo dei Conti di Castelborgo y sus jardines, el Palazzo Demaria, el Palazzo Bongioanni Cocito y el Palazzo Borghese.
El Palazzo dei Conti di Castelborgo fue construido en la primera mitad del S. XVIII, concretamente en 1735, por orden del conde Giovanni Antonio Cissone. Es una elegante residencia desde cuya segunda puerta, diseñada por el arquitecto Borghese, se accede a una valiosa capilla privada barroca. En la bodegas del palacio, hoy sede de reconocidas reproducciones, se llevaron a cabo los primeros experimentos de vinificación de la uva Nebbiolo para obtener el vino que más tarde se denominó Barbaresco. Cuenta también con hermosos giardini all’italiana a los que se accede gracias a una espectacular entrada monumental de estilo neoclásico. Destacan además sus puertas de hierro forjado y desde el interior se pueden ver parte de las antiguas murallas. Los jardines, lamentablemente, son privados y no pueden visitarse. En tiempos se usó como lugar de baile y es por ello que se llamaba al lugar «Contrada del ballo». En la puerta central destacaba el escudo de Castelborgo.
La Cappella di San Rocco data del S. XV y está dedicada al santo patrón de la peste. La parte central de la capilla sigue siendo original mientras que el resto fue renovado en 1783 gracias al arquitecto Giovanni Antonio Borghese. Su planta es cuadrangular y tiene pórtico y campanario. Está situada en la parte exterior de los muros del sur y delante del arco que fue una de las dos puertas de entrada de la ciudad, la Porta di San Rocco, además de junto al Palazzo Demaria.
El Palazzo Demaria fue construido en el S. XVI y reformado en el S. XVII. Aquí vivió Giovanni Demaria, llamado «el Aromatario», cruce entre tendero, herbolario y boticario, que fue una figura destacada del pueblo.
El Palazzo Bongioanni Cocito fue construido alrededor de 1750 y diseñado por el arquitecto Giovanni Antonio Borghese. Es un edificio elegante y majestuoso, una joya barroca. Destaca su portada, la elegante cornisa y el estilo racional de las fachadas. El interior presenta frescos, decoraciones y estucos de puro estilo rococó.
El Palazzo Borghese, cuyo interior alberga el Comune, es la casa del conocido arquitecto que dio forma a gran parte del centro histórico de Neive. Fue construido en el S. XVIII. Además también alberga las bodegas «La Bottega dei Quattro Vini», una de las muchas vinotecas del pueblo donde se pueden degustar vinos, embutidos y quesos, unas antiguas bodegas excavadas en la roca (en piemontese «Infernot»). Aquí se exponen vinos como Dolcetto, Barbaresco, Barbera o Moscato.
Otros edificios que ver en Neive son la Torre Comunale, que es el símbolo de la época en la que la población era un Libero Comune, la Torre dell’Orologio,
La Torre dell’Orologio fue construida en el S. XVI y remodelada en el S. XVIII por el arquitecto Giovanni Antonio Borghese. Es el símbolo del municipio y representa un bello ejemplo del estilo rococó piemontese. Posee un bonito tímpano con el reloj municipal. Destaca también la puerta de entrada, una pieza original diseñada por el propio arquitecto. En su fachada, de color blanco con arcos y esbeltas pilastras, se conserva una placa funeraria romana.
La Piazza Italia era el corazón del pueblo del S. XVIII y está llena de pintorescas casas de colores. Es comparable a un pequeño y encantador salón del S. XVIII, dominada por bares, restaurantes, vinotecas y la sede administrativa de la población.
Otro edificio es la CasaForte dei Conti Cotti di Ceres fue construido en el S. XIII y está situado junto a la Torre dell’Orologio.
Los edificios religiosos que ver en Neive son la Arciconfraternità di San Michele, la chiesa Parrocchiale dei Santi Pietro e Paolo y la Cappella rurale di San Sebastiano.
La Arciconfraternità di San Michele es uno de los dos principales lugares de culto de la población. Fue construida en la segunda mitad del S. XVIII, entre 1759 y 1789 en estilo barroco según un diseño de Giovanni Antonio Borghese. Su fachada es de terracota, con decoraciones barrocas que se desarrolla verticalmente hacia la alta cúpula, y el campanario es una auténtica obra maestra. En su interior, de planta de cruz griega y de una sola nave, destaca un órgano del S. XVII en estilo renacentista, una estatua de madera del Arcangelo Michele y un cuadro que está dedicado al santo. En los últimos años, la iglesia ha sido cedida a la gran comunidad ortodoxa para celebrar misa.
La chiesa parrocchiale dei Santi Pietro e Paolo data del S. XII pero fue reconstruida en el S. XVIII y posteriormente ampliada en el S. XIX. Su fachada, de estilo neoclásico, es sencilla y está marcada por pilastras que sugieren su planta de tres naves y el frontón. En su interior se pueden apreciar numerosas obras del S. XVIII, entre ellas estatuas, además de otras procesionales de bella factura, el retablo de San Pietro y Sant’Ubaldo y un coro de madera con incrustaciones. Su campanario fue diseñado por el arquitecto Francesco Gallo.
La Cappella rurale di San Sebastiano data del S. XV aunque fue reconstruida en el S. XVIII. Además de San Rocco, también Sebastiano era invocado contra la peste y así como la puerta sur de San Rocco toma su nombre de la capilla de enfrente, lo mismo ocurre con la puerta norte de San Sebastiano.
El Museo della Donna Selvatica está dedicado a la producción de la mundialmente famosa Grappa della Donna Selvatica y cada etiqueta colocada en cada botella de este destilado, se dibuja a mano y en cada una se añade una composición de hierbas aromáticas sumergidas en ellas, por lo que le da una distinción única.
No te pierdas una visita a las cantinas, como por ejemplo: «Distilleria Levi Serafino», «Cantine del Glicine», «Cantina Francone» o «Cantine della Casetta del Castello».
¿Has oído hablar del proyecto Big Bench Community? Son unos bancos gigantescos colocados con vistas impresionantes. En este caso, aquí te encontrarás la Panchina Gigante verde esmeralda Nº 23. Está ubicada a 500 m del centro histórico.
Recomendaciones para fotografiar: no te pierdas las vistas desde la Panchina Gigante Nº 23.
Recomendaciones de eventos: la «Festa Vendemmiale» se celebra en la primera semana de septiembre.
Recomendaciones para comer: los mejores restaurantes para reponer fuerzas son «Umano», «L’Aromatario», «Osteria Borgo Vecchio», «La Torre del Monastero», «Cantina del Rondò», «Ristorante Degusto» y, si quieres gastarte un poco más, puedes probar en «Donna Selvatica Restaurant».
Platos Recomendados: los platos típicos del Piemontte son los Antipasti l’Albese, el Vitello Tonnato, i peperoni in bagna cauda, los Tajarin al tartufo bianco, los raviolini al plin, el Brasato al Barbaresco, la Carne Cruda all’albese, la Fonduta con sfoglie di tartufo bianco, el fritto misto alla piemontese, coniglio al civèt. Como postres puedes elegir entre los Bunet, la Torta di Nocciole, la Nocciola Piemonte IGP de excelentes sabor y aroma, Zabaione al Moscato. Para terminar, no te olvides del Grappa della Donna Selvatica, pero también puedes probar el Barbaresco DOCG, el Barbera d’Alba DOC, el Dolceto d’Alba DOC, el Moscato d’Asti DOCG.
Recomendaciones para dormir: los mejores alojamientos para descansar son Guesthouse Vinoland, Dimora San Sebastiano, Castelbourg, Ca Dei Currà y B&B Casa Margot.
Recomendaciones para aparcar: podrás dejar el coche en Parcheggio Via Circonvalazione.
Recomendaciones para hacer senderismo: puedes elegir entre hacer la Strada Romantica di Langhe e Roero ya que Neive forma parte de la tercera etapa; el Sentiero del Barbaresco de 13 km, el Sentiero del Moscato de 19 km, el Sentiero del Tartufo de 13 km, el Sentiero del Bosco de 19 km y el Sentiero delle Rocche dei 7 Fratelli de 20 km.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás acercarte a poblaciones como Barbaresco, Alba, La Morra, Barolo, Serralunga d’Alba o Treiso. O quizás lugares como Reale Castello di Govone, el Castello Roero di Monticello d’Alba, Grinzane Cavour o Romana Pollenzo.
por Charo Anadón | Mar 6, 2025 | CUNEO, ITALIA, PIEMONTE
Monforte d’Alba está situado en las colinas piamontesas de la Langa que se han hecho famosas gracias al famoso vino. De hecho, es uno de los once municipios productores del vino Barolo. La zona, está reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO gracias a sus extensiones de viñedos. Su nombre deriva probablemente de Monsfort, que indicaba las murallas que rodeaban el castillo medieval que se encontraba en lo alto de la colina, destruido ya en 1028 para sofocar la herejía cátara. El centro histórico está dispuesto en forma de abanico alrededor del antiguo campanario y el barrio más antiguo es Saracca, lleno de estrechas, empinadas y adoquinadas subidas, muros de piedra y cuevas excavadas a mano. Cuando estés allí sentirás haber retrocedido en el tiempo hasta la Edad Media. No es de extrañar que forme parte del circuito de los «Borghi più belli d’Italia» desde 2018, además de estar también incluido en la lista del Bandiera Arancione del Touring Club Italiano.
La Torre Campanaria, construida en estilo románico en el S. XIII y a cuyo alrededor se formó la población, preside la plaza y es el auténtico punto de referencia para quienes visitan Monforte. Nació como torre de vigilancia hacia el año 1000 y tuvo durante algún tiempo una función puramente defensiva, y luego se transformó en el campanario de la iglesia parroquial de Santa María, construida en una época posterior y derribada en el S. XX. La parte terminal es de estilo gótico con cuatro relojes de principios del S. XX visibles desde todos los ángulos, mientas que en la base encontró una hornacina de estilo barroco que albergaba la pila bautismal.
El Anfiteatro Mieczyslaw Horszowski es un anfiteatro natural al aire libre creado a partir de la pendiente del terreno donde podrás disfrutar de una hermosa vista de los viñedos además de estar dominado por el campanario. Lleva el nombre en honor al pianista polaco que lo inauguró con un concierto en 1986. El escenario está formado por un muro circundante y el portal de los jardines del Palazzo Scarampi; además, las escaleras están cubiertas de hierba y la acústica es emocionante, para quien asiste a uno de los numerosos conciertos que allí se organizan, además de espectáculos teatrales y proyecciones de películas. Otros artistas han sido Paolo Conte y Massimo Ranieri.
Las iglesias que ver en Monforte d’Alba son el Oratorio di Santa Elisabetta, el Oratorio di Sant’Agostino y la chiesa della Madonna della Neve.
El Oratorio di Santa Elisabetta es una pequeña iglesia barroca octogonal construida con fondos del señor feudal Francesco Carlo del Carretto. Tiene un pasaje subterráneo que conectaba el antiguo castillo con la iglesia, con la entrada reservada a los señores de Monforte. En el interior, su bóveda está adornada con hermosas decoraciones florales y pilastras de mármol mientras que en la hornacina situada detrás del altar se puede admirar un hermoso lienzo que representa a Santa Elisabetta.
El Oratorio di Sant’Agostino e di San Bonifacio es una pequeña iglesia barroca de ladrillo visto que fue encargada por la Confraternità dei Disciplinati Bianchi y que en algunas ocasiones acoge exposiciones de arte y fotografía.
La chiesa della Madonna della Neve fue construida en estilo neogótico en 1912 y diseñada por Giuseppe Gallo de Torino. El exterior se caracteriza por una gran escalera de pinza que conduce al frente de la fachada, de tres cuerpos verticales y tres portales decorados. Junto a ella está el campanario de 54 m de altura, adornado con una serie de ventanas con parteluces y una cúpula. Su interior, de planta de cruz latina, está decorado con preciosos estucos, estatuas de madera, una balaustrada de mármol blanco de Carrara y amarillo de Siena, vidrieras, algunas de las cuales traídas de Alemania, frescos de Luigi Morgari que representan «il Miracolo della Neve» y las «Storie di Maria», los del crucero y los trípticos de las capillas laterales. El altar de mármol del S. XVIII sorprende por su belleza. Destacan también los escudos de las familias Del Carretto y Scarampi.
El Palazzo Scarampi fue construido en 1706 por la familia Del Carretto sobre los restos del castillo del S. XI que dio nombre al pueblo. Es un edificio de gran tamaño que ha sido reformado varias veces por culpa de las conquistas y posesiones de otras familias nobles. La última fue en 1833.
El Museo Civico Martica fue creado con motivo de los 150 años de la Unificación de Italia. El museo está dedicado a la figura del Coronel Paolo Domenico Martina, quien participó en el Risorgimento y cultivó múltiples intereses en el campo naturalista, musical, literario y agrícola. Ofrece la oportunidad de visitar salas llenas de bienes y documentos pertenecientes al coronel además de ser una joya para los amantes del vino, pues podrás aprender curiosidades inéditas sobre la Barbera y cómo se elaboraba antiguamente.
Si eres amante del Proyecto Big Benche de Chris Bangle, tienes suerte, porque aquí encontrarás dos: una rosa y otra morada. La primera está a las afueras del centro histórico, cerca del hotel Villa Beccaris desde obtendrás maravillosas vistas de Monforte, mientas que la segunda se encuentra en Castelletto, cerca de Cascina Gramolere, siguiendo primero las indicaciones para Alba y después hacia Perno. Desde este banco tendrás una impresionante vista de los viñedos de Langhe.
Por último, no te olvides de visitar, al menos, una bodega. Así tendrás la opción de conocer los vinos piamonteses, además del territorio que lo producen. Por ejemplo, Cascina Sòt, una de las productoras de vino Barolo que ha optado por no utilizar herbicidas ni pesticidas químicos; otras también buenas son Diego Pressenda, Contergo Fantino y Giacomo Conterno.
Curiosidades: Monforte tiene varios relojes de sol. El primero, pintado en 1834, es visible después de pasar el arco y la puerta medieval que conduce a via del Carretto; el otro se encuentra en via Vallada, en la torre anexa al palacio.
Recomendaciones para fotografiar: no te pierdas las vistas desde las Panchine Giganti.
Recomendaciones de eventos: Monforte In Jazz, un festival dedicado al Jazz que se celebra en el mes de julio.
Recomendaciones para comer: podrás probar los platos típicos del Piamonte en Osteria dei Catari, La Torricella, la Osteria La Salita, Trattoria Terraluna y Ca Brusa. Si quieres probar los de la Guía Michelín puedes acercarte a Ristorante Borgo Sant’Anna de 1 *, la Trattoria della Posta, Le Case della Saracca y Felicin – Ristorante «Dimora Storica».
Platos Recomendados: no te pierdas probar el Vitello Tonnato, la carne cruda all’albese, il fritto misto alla piemontese, la bagna cauda, i tajarin, los ravioli al plin, il coniglio alla langarola coi pepperoni. En cuanto a postre te aconsejo la Torta di nocciole piemontesi y las Paste Secche di meliga con lo zabajone. En cuanto a vinos podrás elegir entre Barolo, Alba DOC, Barbera, Dolcetto d’Alba, Sauvignon, Nebbiolo d’Alba. El Tartufo Bianco d’Alba.
Recomendaciones para dormir: los alojamientos más asequibles son Villa Olga nelle Langhe y Agriturismo La Cà Veja.
Recomendaciones para aparcar: no hay parking público pero no tendrás problemas para dejar el coche en el pueblo.
Recomendaciones para hacer con niños: seguro que se divierten en las Panchine Giganti.
Recomendaciones para hacer senderismo: los recorridos que podrás hacer son el Itinerario Monforte d’Alba – Barolo de una hora de camino, dar paseos alrededor de los viñedos, el Sentiero 51 que va desde Monforte hasta Bussia y Perno donde podrás descubrir algunos edificios que caracterizan la zona desde hace siglos y donde encontrarás también la Cappella delle Sette Vie, el Castello di Perno y la Cappella campestre di Santo Stefano.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: no te pierdas los pueblos de Alba o Barolo.
por Charo Anadón | Mar 2, 2025 | CUNEO, ITALIA, PIEMONTE
Guarene es una población situada en las colinas del Roero, entre Langhe y Monferrato, una zona que marca la frontera interna del territorio piemontés, entre el Tanaro y el Po, en la provincia de Cuneo, en el Piemonte. Por todo ello, está incluida en la lista de la Bandiera Arancione Touring Club Italiano desde 2019 y también en la de los «Borghi più belli d’Italia» desde 2023. Es interesante desde el punto de vista geológico por la presencia de numerosas gargantas y espléndidos barrancos ya que se extiende sobre el balcón panorámico natural que domina la llanura del río Tanaro, además de los acontecimientos históricos que han ocurrido en la zona. El centro histórico es uno de los más elegantes, intactos, típicos y mejor conservados del Roero con calles sinuosas, iglesias, palacios y numerosos monumentos. Las laderas montañosas de la cuenca del Tanaro se caracterizan por el cultivo de vino y frutas.
Dentro de la estructura medieval de la población destaca el «Paramuro», un corredor que separa todavía las casas de las murallas defensivas, además de ser útil también para proteger las viviendas de los desprendimientos de tierra que siempre han caracterizado el pueblo. Hoy en día es uno de los mejores lugares para contemplar Guarene, además de ser el lugar ideal para dar largos paseos admirando el paisaje y el pueblo.
El Castillo de Guarene, símbolo de la población, fue construido entre 1726 y 1775 por Giacinto Roero, sobre una antigua mansión medieval destruida pocos años antes siendo una de las casas señoriales más notables del S. XVIII. Es un edificio de estilo barroco piamontés y se encuentra entre las casas señoriales más notables del S. XVIII en el Piamonte. El interior del castillo está ricamente decorado con estucos, muebles de época y frescos de los artistas más importantes de la época, entre ellos Casoli, Rappa, Galliori y Palladino. No te pierdas su «Giardino all’italiana» caracterizado por las geometrías de los setos que crean fascinantes juegos de perspectiva y desde los que se puede disfrutar de un sugerente panorama. A lo largo del camino que bordea el castillo se puede observar el arco de entrada a un patio, coronado por el escudo de Roero. Hoy en día es un hotel de lujo pero se puede visitar con motivo de algunos eventos y los fines de semana es posible reservar una visita para admirar la planta noble, el salone d’onore y el jardín.
Las iglesias que ver en Guarene son: la chiesa di San Michele, la chiesa della Santissima Annunziata, la chiesa dell’Annunciazione di Maria Vergine con pinturas de Casoli, la chiesa della Madonna delle Grazie, la chiesa dei Santi Pietro e Bartolomeo y la chiesa di San Rocco.
La chiesa di San Michele es uno de los edificios más antiguos de Guarene y fue mencionada en 1379. Está situada en el centro histórico del pueblo y ha sido reformada varias veces. En el interior de la iglesia se conserva un precioso cuadro atribuido a la familia Moncalvo y una preciosa estatua de madera que representa al Angelo Custode. Es aquí donde se estipuló el contrato de transferencia del municipio a la familia Roero.
La chiesa della Santissima Annunziata fue reconstruida entre 1699 y 1738 según un diseño del arquitecto Francesco Rachis de Carpeneto sobre un antiguo lugar de culto. Es un bello ejemplo de la arquitectura sacra piamontesa del S. XVIII. El edificio tiene planta de cruz griega y es de estilo barroco con dos grandes capillas laterales y la bóveda de cúpula. Es famoso por las obras pictóricas que alberga como un retablo que representa la Annunciazione, Guglielmo Caccia, conocido como Moncalvo. Tiene importantes elementos del pasado como el campanario y también llaman la atención las pinturas al frescos que cubren íntegramente las paredes, las bóvedas y la cúpula de la iglesia.
La chiesa della Madonna delle Grazie fue construida en 1711 y está situada al sur del pueblo, siendo un lugar de devoción y peregrinaciones en tiempos pasados durante las epidemias que afectaban a hombres y ganado. En la capilla se conservan numerosos «ex votos», pinturas de agradecimiento por las gracias recibidas que representan recuperaciones milagrosas de enfermedades, graves accidentes agrícolas y, más recientemente, acontecimientos bélicos en el frente ruso. Al principio estuvo dedicada a la Madonna di Moretta. Las celebraciones tienen lugar a principios de septiembre en el día en que se recuerda la natividad de la Vergine.
La chiesa dei Santi Pietro e Bartolomeo fue inicialmente dedicada solo a San Bartolomeo y se convirtió en una iglesia parroquial en el S. XVI debido al deterioro de la chiesa di San Pietro. En 1781 fue reconstruida por el ingeniero Filippo Castelli según un diseño del Conte Traiano Roero, pero los problemas económicos obligaron a renovar el edificio existente. Su interior está lleno de valiosas pinturas y retablos, entre ellos, una «Deposizione» de Gaudenzio Ferrari y un cuadro de Guglielmo Caccia, conocido como Moncalvo.
La chiesa di San Rocco fue construida tras una terrible epidemia en 1631 como ex voto por haber sobrevivido a la calamidad y está situada a las afueras de las murallas medievales de Guarene. A mediados del S. XVIII ya presentaba signos de avanzado deterioro y a principios del S. XIX el edificio fue derribado y reconstruido en su forma actual, con fachada de ladrillo visto y cuerpo circular en piedra y ladrillo. Hoy en día es actualizada durante el aniversario del patrón, el 16 de agosto, caracterizándose por la procesión y bendición del ganado y la distribución del pane della carità.
El Palazzo Comunale fue construido en 1876 por orden del conde Alessandro Roero donde la familia Roero y está situado en Piazza Roma. En su día fue una casa destinada al prensado y fermentación del mosto en las tinajas y posteriormente, un teatro equipado de palcos, testimonio de la pasión de los habitantes de Guarene por las obras teatrales.
El Palazzo Re Rebaudengo es una residencia histórica del S. XVIII y es el resultado de construcciones posteriores, que han ido modificando su estructura interna con el tiempo. Sus salas nobles están destinadas a exposiciones y salas destinadas a jóvenes artistas emergentes y albergan el Museo di Arte Contemporanea della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo.
La Pinacoteca Comunale del Roero alberga obras de arte moderno de gran valor y prestigio desde 1975 pertenecientes a los mayores exponentes del arte contemporáneo piamontés. Se inició gracias a un proyecto del pintor Dino Pasquero, actual directo de la pinacoteca en la que ese año convocó el Primo Concorso Nazionale di Pittura «Omaggio a Guarene» y fue el inicio de la colección.
El Parco d’Arte Sandretto Re Rebaudengo es una galería al aire libre, gratuita, donde se pueden admirar instalaciones artísticas, inmersas entre las hileras de viñedos y la vegetación espontánea del bosque. Es un proyecto de los arquitectos Remediani y Scaccabarozzi, cuyo objetivo es valorizar el territorio, trazando un sistema de orientación real, que guía a los visitante a descubrir panoramas únicos e increíblemente fascinantes. Para los amantes del arte contemporáneo y de la naturaleza, este parque representa una para obligatoria. Este espacio único acoge instalaciones artísticas inmersas en los viñedos y la vegetación espontánea del bosque, ofreciendo una experiencia inmersiva y evocadora dentro del paisaje piamontés.
Recomendaciones para fotografiar: «il Poggiolo» es un mirador perfecto para disfrutar de una impresionante vista y contemplar todo Guarene además dela cadena alpina piamontés. A él se llega gracias a un sugerente paseo llamado «Paramuro», el antiguo sistema de murallas defensivas bajo el castillo.
Recomendaciones de eventos: Cantè j’euv se celebra el sábado anterior al Domingo de Ramos y en ella se recogen huevos donde son grupos de jóvenes quienes se encargan de ellos yendo a cantar a las casas; la Festa di San Rocco se celebra el 16 de agosto con una celebración popular en la que participan los agricultores locales para bendecir sus rebaños y durante la cual se reparte un particular pan de caridad, llamado «caritone»; la Fiera di Vaccheria se celebra a finales de agosto, es un importante evento ferial que dura aproximadamente una semana, en la que es posible degustar platos típicos de la zona y divertirse con numerosos eventos musicales y espectáculos para todas las edades; Roero Chamber Music Event se celebra durante todo el verano en un gran escenario musical al alcance de músicos de renombre internacional pero también jóvenes talentos.
Recomendaciones para comer: podrás elegir entre Osteria Imperfetta, Ristorante Miralanghe, Io e Luna, Ristorante Penna Nera y Ristorante Pizzeria Da Mario. Si quieres pagar un poco más puedes optar por Ristorante del Castello di Guarene o incluso en Ristorante La Madernassa que está en la Guía Michelín.
Platos Recomendados: podrás probar el «caritone», un pan dulce que antiguamente las iglesias y cofradías preparaban con los restos de pasta para distribuirlo entre las familias más pobres; el plato típico es el Bollito Misto alla Piemontese, compuesto por siete cortes diferentes de carne, enriquecido con siete adornos y siete baños; también Bagna Cauda Piemontese. Como postres destacan las avellanas, melocotones, albaricoques y peras de la variedad Madernassa. Por lo podrás degustar Torta di pere o Torta di nocciole. Como vinos tienes el Barbera, Nebbiolo, Dolcetto y Roero Arneis.
Recomendaciones para dormir: podrás alojarte en An Tij Slè – Nel cuore del borgo o en Al Centro del Borgo.
Recomendaciones para aparcar: no hay parking público pero no tendrás problemas para dejar el coche en las calles de Guarene.
Recomendaciones para hacer senderismo: si te gusta la naturaleza, no dudes en recorrer el Percorso Panoramico di Guarene, un largo paseo donde podrás admirar el paisaje; o hacer el Itinerario Porcellane d’artista descubriendo por las calles del centro histórico, 50 obras creadas por artistas locales además de muchos de los principales exponentes del arte contemporáneo piamontés.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: podrás acercarte a las poblaciones de Neive o Alba.
por Charo Anadón | Feb 27, 2025 | CUNEO, ITALIA, PIEMONTE
Garessio, un pueblo típico de montaña, está situado en el Alto Valle del Tanaro y es uno de los principales centros de la provincia de Cuneo, en Piemonte. Gracias a su clima suave es perfecto para el verano y al estar tan cerca de los Alpes marítimos, justo en la frontera con la Liguria, perfecto también para escalar en otoño e incluso esquiar en invierno. La vegetación y los castaños hacen que el clima sea más suave, es por ello que el castaño de Garessina, de forma más pequeña, crece floreciente en esta zona. Garessio fue incluido en los «Borghi più belli d’Italia» en 2008 gracias al encanto medieval de Borgo Maggiore y entre los «Borghi Sostenibili del Piemonte», que también es conocido por el nombre de la «Perla delle Alpi Marittime». Garessio se compone de tres barrios: Borgo Maggiore, Poggiolo y Ponte, además de un cuarto, Valsorda, que alberga un santuario mariano y que se encuentra algo más alejado de los demás. En todos ellos aún se conservan espléndidos testimonios arquitectónicos de valor de siglos pasados. Destaca también por el Parco Fonti San Bernardo. Al igual que se encuentra entre las ciudades condecoradas con la Medaglia di Bronzo al Valor Militare por la Guerra di Liberazione.
Borgo Maggiore es la parte medieval de Garessio y comprende: el complejo medieval con los restos del castillo, destruido en el S. XVII por los Saboya donde todavía se puede ver la Torre dell’Impiccato, las murallas, la Confraternità di San Giovanni y el Battistero di San Giovanni. Estas dos últimas se encuentran en la Piazzetta que lleva el mismo nombre, a la que se la conoce como un salón medieval y en la que hay una hermosa decoración en el suelo formada por guijarros blancos y negros diseñada por Giorgetto Giugiaro, siendo por ello una de las plazas más bonitas del Piemonte. Del pueblo fortificado quedan todavía tres de las cuatro puertas que había: Porta Rosa, que era el acceso principal y contaba con puente levadizo, Porta Jhape, que todavía está unida a las murallas medievales y Porta Liazoliorum, llamada así por el nombre de la familia que cobraba peajes a quienes entraban al pueblo con mercancías. No te pierdas Piazza Carrara donde podrás ver la Casa Odda, un edificio medieval con grandes ventanales góticos, además del Palazzo Comunale. Otra casa que destaca es la Casa Giugiaro, gracias a sus pinturas trampantojo y también la Casa Martelli, que en el pasado estaba flanqueada por numerosas tiendas donde se celebraban mercados. No te pierdas tampoco el Bricco, un pequeño grupo de casas bajo el castillo.
El Palazzo Comunale fue construido en el S. XVII y está coronado por una torre cuadrada con un reloj. Actualmente alberga el Museo Geospeleologico y el Archivio Storico, además de una Pinacoteca.
El Museo Geospeleologico está ubicado en el Palazzo Comunale, en la Piazza Carrara. En él se conserva una hermosa muestra de rocas y minerales, una serie de artefactos líticos, fragmentos de la cueva Grey, estalactitas y estalagmitas muy evocadoras. No te pierdas el esqueleto del oso de las cavernas y algunas cerámicas de las civilizaciones etrusca, latina y mesopotámica. Incluye también una sección dedicada a la geología de Garessio, una a los minerales del mundo y otra a los microfósiles de Val Tanaro.
L’Archivio Storico alberga interesantes piezas donde destaca el Libro della Catena que contiene las Órdenes medievales de la Comunidad Garrexina del S. XV, copia de un precedente más antiguo.
La Pinacoteca está situada en el primer piso del Palazzo Comunale. La entrada es gratuita y ofrece al visitante alrededor de 150 pinturas de pintores italianos y extranjeros como: el famoso dibujante Golia (Eugenio Colmo) y su hermano Giovanni Colmo, Paulucci, Lattes, Cappellin, Mario Giugiaro, Morscio, Zumino, Decalage, West, entre otros.
La Confraternità di San Giovanni Battista se encuentra al final de una prolongada escalinata y es un magnífico ejemplo de arquitectura gótica del S. XV. Detrás se encuentra su fascinante Battistero octogonal dedicado también a San Giovanni Battista que formaba parte de una antigua capilla donde cada cuatro años tiene lugar el Mortorio, la recreación típicamente garesiana de la Deposizione di Cristo dalla Croce que data de la Edad Media.
La chiesa di Maria Vergine Assunta fue consagrada en 1728 cuando los frailes dominicos dieron la orden de su ampliación a Francesco Gallo y permaneció intacta hasta 1802 cuando fue destruida por el paso de las tropas francesas napoleónicas (solo la fachada quedó ilesa) y reconstruida en 1862, de nuevo, por Gallo. Era un antiguo convento dominico del S. XV. Posteriormente fue consagrada en 1878 con el título de «Assumptionis Beatae Mariae» Alberga las reliquias de la Beata Caterina da Racconigi.
Otras iglesias que ver en Borgo Maggiore son: la chiesa parrocchiale di Sant’Antonio y la chiesa di Santa Maria extra Moenia.
La chiesa di Santa Maria extra Moenia es la iglesia más antigua de Garessio y está situada a las afueras de Borgo Maggiore. Conserva la portada de estilo gótico del S. XII aunque ha sufrido varias reformas. Es un edificio bajo con un elegante campanario de estilo gótico romano en piedra local. La iglesia tiene tres naves y era el centro de la vida religiosa y cívica de la antigua Garexium de la que quedan la portada gótica con elegantes columnas de las naves internas y algunos vestigios de pintura medieval. Su campanario es de estilo románico-gótico.
Por último nombrar el Palazzo Rolando es uno de los palacios que ver en Borgo Maggiore. Este palacio, que una vez fue residencia de familias nobles, encanta a los visitantes con sus frescos del S. XVII, que atestiguan la importancia histórica y cultural de Garessio.
En Poggiolo destacan las preciosas decoraciones y los portales de las casas.
Ponte es la zona más animada, el corazón económico y comercial a orillas del Tanaro donde podrás descubrir su puente, de donde le viene el nombre. Ponte se vive de noche, cuando las luces embellecen aún más todos los pequeños y sugerentes edificios, como la chiesa di Santa Caterina d’Alessandria que fue construida en 1723 con .su espléndida fachada de terracota vista.
En Valsorda podrás acercarte a las iglesias y al Santuario della Beata Vergine delle Grazie.
En el Santuario della Beata Vergine delle Grazie tuvo lugar un milagro en 1653, cuando una mujer sordomuda fue curada. El interior y el tríptico de la Madonna delle Grazie son absolutamente dignos de ver. Hoy en día es un museo histórico que conserva numerosos ex voto. Tiene una gran cúpula de 55 m de altura, siendo una de las más grandes de Italia.
En Garessio está también el Museo de la Poesía, fundado en 1990 por el poeta garessino Gian Paolo Canavese, que alberga numerosos poemas de todo el mundo, así como de toda Italia, aunque también de Francia, Suiza, EEUU, Australia, para un total de más de quinientos poetas.
Curiosidades: Garessio fue el lugar de nacimiento de figuras de renombre internacional como Giorgetto Giugiaro o el artista Giuseppe Penone e incluso el famoso diseñador de los modelos Alfa Romeo y BMW era del pueblo. En lo referente al nombre de la población, se dice que la llanura de Garessio y el cerro de San Costanzo eran ricos en robles. Cerca de aquí está el manantial de donde surge «Acqua Oligominerale San Bernardo».
Recomendaciones de eventos: La Sagra Rappresentazione Pasquale del Mortorio con el famoso recitado de la Deposizione. Las procesiones tienen lugar el Viernes Santo por las calles de Borgo Maggiore y la tarde del Sábado Santo en el resto de los otros tres. Cada año en verano, el Parco «delle fonti» sale de su letargo y su agua termal vuelve a manar. Por la noche la zona se llena de energía para ir a la discoteca. En el mes de octubre se aprecia el castaño Garessio De.Co. con la Castagna Garessina. También es importante ya que es el mes donde los pastores bajan de los pastos de la montaña con sus rebaños para regresar a su hogar invernal donde son recibidos con alegría celebrando el Antico Rito della Transumanza que se celebra el último fin de semana de octubre. En estos días hay exposiciones, asadores de castañas, artistas callejeros, música de la Transhumancia y recorridos gastronómicos y enológicos temáticos durante dos o tres días. Por último está la Festa dell’Abao es una especie de juez que dirimía los conflictos que surgían entre el pueblo y los señores.
Recomendaciones para comer: los mejores restaurantes para probar las especialidades de la región son la Locanda Ponte Rosa, Gionò Bistrot, La Fabbrica del Cotone y Gallo di Monte.
Platos Recomendados: destaca la Polenta Saracena condimentada con salsa a base de puerros, setas y nata siendo este un plato típico, la Panissa que es un tipo de polenta de garbanzos, los Malfatti, los gnocchi de espinacas o las fiori di zucca rellenas. Un segundo puede ser el Bollito Misto. Como postres puedes elegir los Friscioi, que es un tipo «Frittelle di mele» o los Garessini, esponjosos y pastosos a base de cacao y avellanas con forma similar a los merengues. Sin olvidarnos de la Castagna «Gabbiana» y la Castagna «Garessina» siendo un ingrediente especial para muchos platos.
Recomendaciones para dormir: podrás alojarte en Casa Esterina, La Fornace o Sportinghouse.
Recomendaciones para aparcar: Garessio no cuenta con parking público pero no tendrás problemas para dejar el coche.
Recomendaciones para hacer con niños: pueden ser muy divertidas las Grotte di Bossea.
Recomendaciones para hacer senderismo: te aconsejo el Tratto Colla di Casotto – Bric Mindino. Otra ruta es la «Via del Sale», un paseo por el sendero que antiguamente conectaba la zona rural de Cuneo con Albenga y el mar de Liguria.o incluso el Percoso Blu que va desde Garessio hasta Ceriale. Además Garessio es el punto de partida de los senderos que atraviesan los Alpes de Liguria y conducen a sus cimas y en verano se puede llegar fácilmente al Monte Galero, Antoroto, Berlín y Bric Mindino a través de extensiones de flora alpina que expresa toda su poderosa belleza. En invierno no te olvides de esquiar en Garessio 2000 que dista 12 km de la población.
Recomendaciones para visitar en los alrededores: puedes visitar poblaciones como Cervo, o lugares específicos como la Torre dei Saraceni en la fracción de Barchi di Ormea, las Terme del Parco delle Fonti San Bernardo, el Grand Hotel Miramoti, el Castello di Casotto, las Grotte di Garessio con más de 600 cuevas y grandes abismos verticales que están distribuidos en diferentes zonas, entre los cuales destaca «Foce», conocido también como Piaggia Bella, un complejo que cuenta con 14 accesos y más de 39 km de desarrollo que alcanza los 950 m de profundidad; más lugares son las Terme di Lurisia, famosas por sus aguas curativas, Roccaforte di Mondovi o Colletta di Castelbiano, conocido por se el «Villaggio Telematico» ya que representa un ejemplo único de conservación del patrimonio en clave contemporánea.
